Roštěná – Benecko okres Semily

Roštěná je tradiční české jídlo z tenkých plátků hovězího masa, plněných slaninou, cibulí a nakládanou okurkou. Restaurace ji podávají dušenou v omáčce, obvykle s knedlíkem. Výpis zobrazuje podniky v lokalitě Benecko, které mají roštěnou v nabídce. Srovnejte je podle typu omáčky, příloh a dostupnosti jídla.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 U Roubenky

Pohodlné ubytování v tradiční roubence pro rodiny i páry hledající klid v přírodě. V našem stánku ochutnáte domácí speciality a osvěžující nápoje. Okolí nabízí turistiku a relaxaci. Vaříme českou kuchyni, jako jsou steaky, roštěná či hovězí guláš, a nabízíme rychlé občerstvení.

Poslat poptávku uroubenky.cz 739 612 520

Gril restaurant nabízí speciality na horkém lávovém kameni a grilované pokrmy. Kromě toho si pochutnáte na italských dezertech. Pořádáme firemní a rodinné oslavy. V letním období využijete terasu v prostředí zámeckého parku s dětským koutkem.

Poslat poptávku grillrestaurant.cz 602 351 112

Vaříme tradiční českou kuchyni v útulné restauraci v Nové Vsi nad Popelkou. Z denního menu si vyberete polévku, hlavní jídlo i dezert. K jídlu si objednáte čepované pivo, limonádu nebo kávu. Pořádáme rodinné oslavy, svatby i firemní večírky.

Poslat poptávku novoveskarestaurace.cz 607 502 834

Ubytování a restaurace v Českém ráji nabízí komfortní pokoje a chutné jídlo s dlouholetou tradicí. Přijďte nás navštívit do Sedmihorek a užijte si volný čas v krásné přírodě.

Poslat poptávku moteleven.cz 777 268 105

Roštěná v lokalitě Benecko – detailní popis

Roštěná je tradiční české hlavní jídlo z tenkých plátků hovězího masa, plněných slaninou, cibulí a nakládanou okurkou, které se dusí v omáčce. Maso se naklepe, potře hořčicí, naplní a stočí do rolády. Ta se zajistí párátky nebo provázkem, opeče na tuku a poté dusí v zelenině.

Běžná příprava počítá s dušením zpravidla 1 až 2 hodiny, takže na výsledek výrazně působí délka a teplota dušení. Omáčka se obvykle zahušťuje zásmažkou, tedy směsí mouky a tuku. V lokalitě Benecko podávají roštěnou restaurace nejčastěji s houskovým knedlíkem nebo bramborovým knedlíkem.

Co sledovat při výběru restaurace s roštěnou?
  • původ a druh hovězího masa
  • složení náplně, zejména poměr slaniny a okurky
  • způsob dušení a konzistence omáčky
  • výběr příloh a knedlíků
  • možnost bezlepkové úpravy

Hosté s omezením lepku mohou hledat bezlepkové restaurace, protože klasická zásmažka obsahuje mouku. Pro návštěvu s vozíkem nebo kočárkem je praktické zvolit bezbariérové restaurace. Přehled podniků s roštěnou najdete v kategorii Restaurace, případně v lokalitě Benecko a okolí.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.