Roštěná – Černíky okres Nymburk
Roštěná je tradiční české jídlo z tenkých plátků hovězího masa, plněných slaninou, cibulí a nakládanou okurkou. Restaurace ji podávají dušenou v omáčce, obvykle s knedlíkem. Výpis zobrazuje podniky v lokalitě Černíky, které mají roštěnou v nabídce. Srovnejte je podle typu omáčky, příloh a dostupnosti jídla.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme vynikající jídlo a komfortní ubytování v malebném prostředí historického hostince v blízkosti Salvátorského rybníka. Naše restaurace je ideálním místem pro rodinné oslavy, svatby, či romantické večeře, kde si každý může vychutnat kvalitu našich pokrmů a příjemnou atmosféru.
Vaříme českou kuchyni v moderně zařízené restauraci. Na jídelním lístku najdete rybí polévku, roštěnou i rizoto. Venkovní terasa navazuje na okolní krajinu a přilehlé jezírko. Příjemně strávíte oběd nebo večeři s přáteli či klidné posezení se sklenicí vína.
Navštivte restauraci a penzion U Anny Šmejdířky v Nymburce, kde nabízíme speciality z lávového grilu a domácí pivo z pivovaru Anna Kráva. Příjemné prostředí a vynikající služby pro naše hosty.
Roštěná v lokalitě Černíky – detailní popis
Běžná příprava počítá s dušením zpravidla 1 až 2 hodiny, takže na výsledek výrazně působí délka a teplota dušení. Omáčka se obvykle zahušťuje zásmažkou, tedy směsí mouky a tuku. V lokalitě Černíky podávají roštěnou restaurace nejčastěji s houskovým knedlíkem nebo bramborovým knedlíkem.
Co sledovat při výběru restaurace s roštěnou?
- původ a druh hovězího masa
- složení náplně, zejména poměr slaniny a okurky
- způsob dušení a konzistence omáčky
- výběr příloh a knedlíků
- možnost bezlepkové úpravy
Hosté s omezením lepku mohou hledat bezlepkové restaurace, protože klasická zásmažka obsahuje mouku. Pro návštěvu s vozíkem nebo kočárkem je praktické zvolit bezbariérové restaurace. Přehled podniků s roštěnou najdete v kategorii Restaurace, případně v lokalitě Černíky a okolí.