Výroba sušeného masa Jerky – Kolín

Výroba sušeného masa jerky je proces konzervace masa, při kterém se plátky masa naloží do marinády a suší se při nízké teplotě. Výsledný produkt je trvanlivý, bohatý na bílkoviny a vhodný jako svačina pro sportovce, turisty i při běžném mlsání. Firmy v lokalitě Kolín se specializují na hovězí, vepřové, kuřecí i zvěřinové varianty s různými recepturami. Kvalitu ovlivňuje použitý druh masa, marináda a délka sušení.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Nakoupíte zde čerstvé pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drogerii. Obchod slouží především místním obyvatelům pro rychlý a pohodlný nákup.

Poslat poptávku

Provozujeme prodejnu potravin s každodenními nákupy pro domácnosti. Najdete u nás pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drobné pochutiny. Otevíráme brzy a zavíráme pozdě, abyste stihli nákup před i po práci. Nakupují u nás místní obyvatelé i kolemjdoucí.

Poslat poptávku 775 364 333

Prodáváme mléčné výrobky velkoobchodně i koncovým zákazníkům. Sortiment zahrnuje sušené mléko, čerstvé i mražené máslo a kondenzované mléko slazené i neslazené. Nabídku doplňují krmné komponenty a směsi pro odchov telat. Mléčné produkty dodáváme také v cisternách.

Poslat poptávku komlex.cz 321 721 056

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Penny Market nabízí široký výběr kvalitních produktů a skvělé akce, které potěší každého zákazníka. Nakupujeme potraviny, domácí potřeby a spoustu dalších užitečných položek za výhodné ceny.

Poslat poptávku penny.cz 284 096 111

Provozujeme prodejnu smíšeného zboží s širokým sortimentem každodenní potřeby. V nabídce najdete běžné potraviny, čerstvé pečivo, ovoce a zeleninu, nápoje, drogerii i tabákové výrobky. Nakoupíte u nás vše, co potřebujete do domácnosti - od mléka a chleba až po čisticí prostředky. Naše prodejna je…

Poslat poptávku 321 622 665

Výroba sušeného masa Jerky v lokalitě Kolín – detailní popis

Výroba sušeného masa jerky je proces konzervace masa, při kterém se maso nakládá do marinády a následně suší při kontrolované teplotě a vlhkosti. K výrobě se používá především hovězí maso, ale také vepřové, kuřecí nebo zvěřina. Kvalitu výsledného produktu zásadně ovlivňuje složení marinády a délka sušení - běžně 4 až 12 hodin podle tloušťky plátků. Při sušení klesne hmotnost masa o 50-70 %, čímž se zvyšuje podíl bílkovin. Jerky patří mezi konzervované potraviny s dlouhou trvanlivostí. Firmy v lokalitě Kolín dbají na dodržování hygienických norem HACCP a používají kvalitní suroviny.

Jak vybrat vhodného výrobce jerky?
  • Používané druhy masa a jejich původ
  • Složení marinády a použité koření (sojová omáčka, chilli, med)
  • Způsob sušení - teplý vzduch, studený vzduch, uzení
  • Dodržování hygienických norem a certifikace
  • Možnost vlastní receptury nebo individuálního složení

Hotové jerky je k dostání v maloobchodě potravin a nápojů i přímo u výrobců. Díky vysokému obsahu bílkovin a minimu sacharidů je jerky oblíbenou svačinou sportovců, turistů i lidí s aktivním životním stylem. Trvanlivost při správném skladování (sucho, tma, pokojová teplota) dosahuje několika měsíců až jednoho roku. V lokalitě Kolín a okolí lze najít výrobce s tradičními recepturami i moderními postupy, kteří nabízejí široký výběr příchutí.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.