Burčák – Praha 9
Burčák je částečně zkvašený hroznový mošt, který se prodává na podzim po sklizni. Nápoj je zakalený, sladký a svěží, proto ho vyhledávají příznivci mladých vín. Firmy v lokalitě Praha 9 a okolí čepují burčák od vinařství, vinoték i prodejců na trzích. Katalog pomáhá porovnat nabídku a zjistit dostupnost.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme ovocná vína a provozujeme specializovaný e-shop. Nabízíme alkoholické nápoje z ovoce, které si můžete objednat na základě vlastního výběru. Prodej je určen pro zákazníky z celé České republiky. Věnujeme se výrobě ovocných vín, od jablečného po třešňové nebo rybízové. Díky online prodeji je…
Online prodej vín s důrazem na burčák, gruzínská, italská a růžová vína. Nabídku doplňují bílá vína z různých regionů. Vína vybíráme pro milovníky tohoto nápoje i pro ty, kteří hledají dárek nebo doplněk k jídlu. Zboží zasíláme přímo k vám domů.
3 Vinařství U Kapličky s.r.o. - Vinotéka Praha 9 49 poboček
- Vysočanská 382/20, Praha 9 - Prosek Billa
- Otevřeno do 21:00
Objevte si s námi výjimečná vína z rodinného vinařství v Zaječí. Nabízíme ucelenou škálu přívlastkových vín nejvyšší kvality z vinařské oblasti Morava. Náš útulný penzion a restaurace vám poskytnou příjemné zázemí pro zážitek z konzumace těch nejlepších českých vinných odrůd.
4 Vinařství U Kapličky s.r.o. - vinotéka (pobočka Praha 9, Veselská 663) 49 poboček
- Veselská 663, Praha 9 Letňany
- Otevřeno do 21:00
Nabízíme kvalitní vína z vlastních vinic a komfortní ubytování v tradičním jihomoravském stylu. Naše prostory jsou ideální pro oslavy, svatby a firemní akce. Užijte si zážitky v našem wellness centru a Retro Music Clubu.
Ve vinotéce a vinárně v Praze 9 - Horních Počernicích nabízíme moravská vína z vinařství Kořenek. K dostání jsou lahvová i stáčená sudová vína, která si můžete vychutnat na místě nebo zakoupit s sebou. Výběr zahrnuje Muškát moravský, burčák i další odrůdy z moravských vinic.
Burčák v lokalitě Praha 9 – detailní popis
Jak vybrat kvalitní burčák?
- Původ hroznů a odrůda uvedená na etiketě nebo u prodejce
- Čerstvost, tedy datum čepování nebo lisování
- Skladování v chladu během prodeje
- Stupeň zkvašení a míra sladkosti
- Druh moštu, bílý nebo modrý
Burčák se obvykle prodává od konce srpna do listopadu, tedy po dobu sklizně. Koupit ho lze přímo ve vinařstvích, na trzích nebo v vinotékách, které ho mají v nabídce sezónně. Nápoj se nehodí k dlouhému uchování, proto je vhodné vypít ho během několika dnů a držet ho v chladu. Při vyšší teplotě kvašení zrychluje a nápoj rychle ztrácí svěžest.
Barva závisí na odrůdě: burčák z bílých hroznů bývá světlý a jemný, z modrých hroznů tmavší, protože barvivo je ve slupkách. Podrobnosti o typech najdete u bílých vín a červených vín. Výběr burčáku v lokalitě Praha 9 a okolí proto začíná otázkou, z jakých hroznů a kdy byl nápoj nalisován.