Burčák – Střední Čechy
Burčák je částečně zkvašený hroznový mošt, který se prodává na podzim po sklizni. Nápoj je zakalený, sladký a svěží, proto ho vyhledávají příznivci mladých vín. Firmy v lokalitě Střední Čechy a okolí čepují burčák od vinařství, vinoték i prodejců na trzích. Katalog pomáhá porovnat nabídku a zjistit dostupnost.
1–17 firem z 17 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Provozujeme pěstitelskou pálenici a moštárnu, kde zpracováváme ovoce z vlastních sadů i od místních pěstitelů. V pálenici si necháte vypálit tradiční ovocné destiláty - slivovici, hruškovici, meruňkovici nebo jablečnici. V moštárně zase lisujeme mošty a cider.
Provoz vinotéky s nabídkou vín z různých vinařských regionů. Najdete zde jak mladá vína k okamžité spotřebě, tak archivní ročníky pro sběratele. Poradíme s výběrem k večeři, oslavě nebo jako dárek. Otevíráme každý den odpoledne.
3 Školní statek Středočeského kraje, příspěvková organizace 3 pobočky
- Dobrovského 1777/12, Mělník
- Ověřená
Provozujeme vinařství, zahradnické centrum, zelinářství, sadovnictví, květinářství, ovocné školky a okrasné školky. Pravidelně se zúčastňujeme farmářských trhů. U nás zakoupíte ovocné a okrasné stromy, zeleninovou sadbu, květiny, ovoce a víno. Mezi naše další služby patří návrhy a realizace…
Nabízíme široký sortiment kvalitních vín a gastronomických specialit. V našem obchodě najdete sudová a lahvová vína, dárkové koše a cateringové služby pro různé příležitosti. Kvalita a osobní přístup jsou pro nás na prvním místě.
Pěstujeme a prodáváme čerstvé ovoce a víno z naší pálenice a moštárny. Naše produkty jsou kvalitní a vyráběné s láskou ve Slaném a Mšeci, kde se zaměřujeme na poctivé zemědělství a tradiční metody zpracování ovoce.
Pěstujeme vinnou révu, vyrábíme a prodáváme vinný mošt, burčák i sudová a lahvová vína. Zpracováváme hrozny na zakázku. K vínům nabízíme dárková balení. Pořádáme degustace a oslavy ve vinném sklepě.
Vinařství Bettina Lobkowicz v Mělníku vytváří vína z vlastních hroznů, s respektem k tradici a přírodě. Naše historické vinice nabízejí široký výběr vín, sekty a jedinečné degustace. Prožijte s námi neopakovatelnou atmosféru našeho vinařství na břehu Labe.
Nabízíme širokou nabídku vín jak z Moravy tak celého světa. Věříme že díky naším degustacím si víno zamilujete ještě víc.
Provozujeme vinařství, zahradnické centrum, zelinářství, sadovnictví, květinářství, ovocné školky a okrasné školky. Pravidelně se zúčastňujeme farmářských trhů. U nás zakoupíte ovocné a okrasné stromy, zeleninovou sadbu, květiny, ovoce a víno. Mezi naše další služby patří návrhy a realizace…
10 Vinotéka na náměstí - Mnichovo Hradiště
- Masarykovo náměstí 33, Mnichovo Hradiště
V sortimentu najdete tichá i perlivá vína z tuzemska i ze zahraničí. K nákupu lze využít dárkové poukazy. Hodí se pro běžné pití, slavnostní příležitosti i jako dárek. Zboží prodáváme v kamenné prodejně, kde vám rádi poradíme s výběrem. Vína doplňujeme o pochutiny, které se k nim hodí. Služby jsou…
Nabízíme k prodeji blatnické víno z tradiční vinařské oblasti Slovácka. Specializujeme se na prodej lahvových vín i možnost dárkových balení, která jsou vhodná jako prezentační nebo propagační materiál pro firmy i jednotlivce. Veškeré zboží je určeno k přímé spotřebě či firemní prezentaci.
Prodáváme moravská i zahraniční vína - bílá, červená i frizzante. K dostání jsou stáčená sudová i lahvová vína, burčák a Prosecco či Aperol spritz v sudu. Součástí nabídky je také výroba neapolské pizzy.
Provozujeme vinotéku s nabídkou ročníkových vín, dárkových balení a cejlonských čajů. K dostání jsou lahvová i sudová vína z Moravy i ze zahraničí. Díky širokému sortimentu si vyberete víno na slavnostní příležitost, svatbu nebo jen tak k posezení. Nabídka zahrnuje bílá, červená i stáčená vína a…
Prodáváme točená vína pro zákazníky, kteří dávají přednost čerstvému vínu z konve. Nabídka zahrnuje sudová bílá a červená vína, která se stáčí do přinesených nádob. Službu ocení jednotlivci i firmy při nákupu vína pro oslavy, večírky nebo běžnou konzumaci. Specializujeme se na prodej lahvových i…
Nabízíme česká a moravská vína - sudová i lahvová. V sortimentu najdete bílá, červená i stáčená vína, která osloví milovníky tuzemských odrůd. K vínu vyberete také pochutiny. Specializujeme se na prodej moravských vín z tradičních i méně známých odrůd. V nabídce máme vína suchá, polosuchá i sladká,…
Prodáváme lahvová a stáčená vína, slivovici, mandlovici, portské, medovinu, ledová a slámová vína. Sezónně nabízíme výborný burčák. Vybírat můžete z nealkoholických vín, vinařských doplňků, stáčeného spritzu a frizzante.
Provozujeme vinotéku s nabídkou tuzemských i zahraničních vín. K dostání jsou lahvová i sudová vína z moravských a světových vinařských oblastí. Sortiment doplňujeme o pochutiny, které se k vínu hodí. Důraz klademe na pestrý výběr a odborné poradenství při výběru toho správného vína dle chuti a…
Burčák v lokalitě Střední Čechy – detailní popis
Jak vybrat kvalitní burčák?
- Původ hroznů a odrůda uvedená na etiketě nebo u prodejce
- Čerstvost, tedy datum čepování nebo lisování
- Skladování v chladu během prodeje
- Stupeň zkvašení a míra sladkosti
- Druh moštu, bílý nebo modrý
Burčák se obvykle prodává od konce srpna do listopadu, tedy po dobu sklizně. Koupit ho lze přímo ve vinařstvích, na trzích nebo v vinotékách, které ho mají v nabídce sezónně. Nápoj se nehodí k dlouhému uchování, proto je vhodné vypít ho během několika dnů a držet ho v chladu. Při vyšší teplotě kvašení zrychluje a nápoj rychle ztrácí svěžest.
Barva závisí na odrůdě: burčák z bílých hroznů bývá světlý a jemný, z modrých hroznů tmavší, protože barvivo je ve slupkách. Podrobnosti o typech najdete u bílých vín a červených vín. Výběr burčáku v lokalitě Střední Čechy a okolí proto začíná otázkou, z jakých hroznů a kdy byl nápoj nalisován.