Prodej sladu – Žatec okres Louny
Prodej sladu zahrnuje distribuci sladovnického ječmene a dalších obilovin pro pivovary, palírny a potravinářský průmysl. Sortiment zahrnuje světlé, tmavé i speciální slady, které ovlivňují barvu a chuť finálního produktu. V lokalitě Žatec je k dispozici široký výběr od tuzemských i zahraničních dodavatelů.
1–7 firem z 7 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Zatec Hop Company Ltd. se specializuje na dodávku kvalitního chmele, především Saaz hops. Naše spolehlivost a konkurenceschopné ceny uspokojí potřeby každého v pivovarnickém průmyslu. Pomáháme našim zákazníkům s výběrem chmele a zajišťujeme dodávky.
Nabízíme široký sortiment pro domácí vaření piva, včetně chmele, sladů a kvasnic. Sortiment uspokojí jak začátečníky, tak profesionální sládky. Naše ceny jsou nejlepší na trhu.
Nabízíme široký výběr vína, sektů, destilátů, tabákových výrobků a lahodných delikates pro každého. Všechny produkty jsou dostupné v našich prodejnách po celé ČR, kde je osobní odběr zdarma.
Prodáváme čerstvě praženou zrnkovou kávu z celého světa. Nabídka zahrnuje jednodruhové arabiky i směsi s robustou pro silnější chuť. Kávu doplňujeme o sušené hovězí maso Caliber Carne. Objednávky expedujeme ještě tentýž den.
Moderní kavárna s dětskou hernou, kde si rodiče vychutnají kvalitní kávu a děti se zabaví v bezpečném prostoru. Nabízíme espresso, vafle, horkou čokoládu a domácí zákusky. Ideální místo pro rodiny s dětmi, které hledají klidné posezení i zábavu pro nejmenší.
Prodáváme zemědělské komodity jako obiloviny, olejniny a krmiva. Našimi zákazníky jsou zemědělské podniky, krmivárny a potravinářské provozy. Zajišťujeme logistiku a skladování pro plynulé zásobování.
Svaz českých chmelařů sdružuje pěstitele chmele a hájí jejich zájmy. Pracuje na rozvoji pěstitelství, podporuje kvalitu a propaguje český chmel. Jeho činnost je určena pro chmelaře, výrobce piva i odbornou veřejnost.
Prodej sladu v lokalitě Žatec – detailní popis
Jaké druhy sladu se používají v pivovarnictví?
- plzeňský (světlý) - základ pro ležáky a světlá piva
- mnichovský (tmavší) - pro polotmavá a tmavá piva
- karamelový - dodává sladovou chuť a barvu
- barevný - upravuje odstín piva
- kyselý - pro kyselé speciály
Při výběru sladu je důležité sledovat extrakční výtěžnost a obsah bílkovin. Například na výrobu 1 hektolitru ležáku je potřeba přibližně 15-20 kg sladu. Kvalitní slad zaručuje dobrou prokvašenost a stabilitu piva.
Spolu s chmelem tvoří slad základní surovinu pro výrobu piva. Pro ležákové pivo se hodí především plzeňský typ. V lokalitě Žatec je možné nakupovat slad od renomovaných sladoven, které garantují čerstvost a konzistentní kvalitu. Skladování v suchu a temnu je klíčové pro zachování vlastností sladu.