Restaurace s farmou – Kladno

Restaurace s farmou stavějí na přímém propojení kuchyně se zemědělskou výrobou. Suroviny putují ze záhonu nebo chléva rovnou na talíř, často během několika hodin. Jídelníček se řídí sezónou a tím, co právě dozrává. Tento koncept láká návštěvníky, kteří chtějí vědět, odkud jejich jídlo pochází a podpořit místní producenty.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Pražíme výběrovou kávu z celého světa a nabízíme ji čerstvou přímo z pražírny v Kladně. Můžete si u nás sednout a nechat si připravit kávu podle vašich preferencí. Prodáváme zrnkovou kávu, abychom zajistili tu nejvyšší čerstvost, a nabízíme také kávové předplatné.

Poslat poptávku penguincoffee.cz 774 100 344

Pečeme pizzu v bistru, kde se setkává chuť s rychlostí. Připravujeme ji z čerstvých surovin pro všechny, kdo si chtějí pochutnat na poctivém jídle bez dlouhého čekání. Nabídka je ideální pro jednotlivce i rodiny hledající rychlé a chutné občerstvení.

Poslat poptávku 774 036 659

Pronajímáme venkovské sídlo s ubytováním pro firemní akce, svatby a pobyty s jógou. Nacházíme se jen 30 minut od Prahy, v anglickém stylu s velkou zahradou a jezírkem. Ubytujete zde skupiny od 15 osob a využijete sály pro workshopy nebo teambuilding. K dispozici je finská sauna a možnost degustace.

Poslat poptávku victoriagarden.cz 731 484 870

V restauraci Letná nabízíme široký výběr pokrmů z lokálních surovin. Naše polední, stálé a dětské menu je připraveno s láskou a respektem k přírodě. Obzvlášť se zaměřujeme na unikátní přípravu jídel na JOSPER grilu. Přijďte si užít příjemné posezení v naší letní zahradě.

Poslat poptávku restauraceletna.cz 603 223 244

U Farmáře, se sídlem Třebízského 175/44, 274 01, Slaný, v okrese Kladno a v kraji Střední Čechy, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 256092, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2016. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v…

Poslat poptávku

Restaurace s farmou v lokalitě Kladno – detailní popis

Restaurace s farmou je gastronomické zařízení, které získává suroviny přímo z vlastního nebo úzce spolupracujícího zemědělského hospodářství. Kuchyně se řídí sezónním menu, které se mění podle sklizně a porážek. Suroviny často putují na stůl během několika hodin od sklizně. Důraz se klade na řemeslné zpracování a minimální průmyslové zásahy. V lokalitě Kladno provozy často doplňují nabídku o agroturistiku nebo prodej vlastních produktů.

Co zohlednit při výběru restaurace s farmou?
  • Vlastní zdroje surovin - zda podnik hospodaří na vlastní farmě
  • Sezónní nabídka - jídelníček odpovídající aktuální úrodě
  • Cenová úroveň - lokální suroviny mohou být dražší než konvenční
  • Možnost prohlídky farmy nebo nákupu produktů
  • Certifikace ekologického zemědělství (bio, Demeter)

Při výběru konkrétního podniku se vyplatí sledovat, jakým způsobem restaurace nakládá s odpady a zda podporuje lokální ekonomiku. Některé provozy se specializují na grilování, rožnění masných specialit přímo na farmě. Pokrmy jsou přirozeně vhodné pro bezlepkové restaurace díky absenci průmyslově zpracovaných surovin. Trend farm-to-table se v posledních letech výrazně rozšířil i do měst, kde vznikají restaurace s vlastními komunitními zahradami.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.