Restaurace s farmou – Příbram

Restaurace s farmou stavějí na přímém propojení kuchyně se zemědělskou výrobou. Suroviny putují ze záhonu nebo chléva rovnou na talíř, často během několika hodin. Jídelníček se řídí sezónou a tím, co právě dozrává. Tento koncept láká návštěvníky, kteří chtějí vědět, odkud jejich jídlo pochází a podpořit místní producenty.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Čerstvé brambory pro dlouhodobé uskladnění z regionu Březnice a Rožmitálu pod Třemšínem. Pečlivě tříděné a neprané hlízy si díky správnému skladování zachovávají kvalitu. Ideální volba pro domácnosti, které si chtějí zajistit zásobu na celou sezónu. Brambory jsou připraveny k okamžitému odběru.

Poslat poptávku palivove-centrum.cz 608 274 297

Provozujeme nekuřáckou kavárnu s nabídkou italské kávy a čokolády, čajů, dortů a cukrovinek. K posezení si vyberete zákusky i sladké dezerty. Nabízíme klidnou atmosféru pro každodenní zastavení i chvíle pohody.

Poslat poptávku cukrarnavbrance.cz 318 626 295

Základní škola Bohutín nabízí vzdělání a rozvoj pro děti v okrese Příbram. Postaráme se o komplexní péči o žáky a poskytujeme podporu rodičům i učitelům v jejich potřebách.

Poslat poptávku zsbohutin.cz 739 039 560

Nabízíme luxusní ubytování, gurmánské zážitky a relaxaci v zámeckém stylu. V našem hotelu prožijete magické chvíle v malebné brdské krajině, ideální pro svatby, oslavy a firemní akce.

Poslat poptávku panstvi.cz 326 533 888

Nabízíme jedinečné zážitky ve Zduchovicích, včetně jezdeckého centra, penzionu a letní restaurace. Organizujeme akce, svatby a sportovní aktivity v krásné přírodě.

Poslat poptávku resort-zduchovice.cz 604 220 575

SuSSEROVÁ ZUZANA Ing., se sídlem Štětkovice 1, 264 01, Sedlčany, v okrese Příbram a v kraji Střední Čechy. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1996. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona …

Poslat poptávku 318 876 234

Restaurace s farmou v lokalitě Příbram – detailní popis

Restaurace s farmou je gastronomické zařízení, které získává suroviny přímo z vlastního nebo úzce spolupracujícího zemědělského hospodářství. Kuchyně se řídí sezónním menu, které se mění podle sklizně a porážek. Suroviny často putují na stůl během několika hodin od sklizně. Důraz se klade na řemeslné zpracování a minimální průmyslové zásahy. V lokalitě Příbram provozy často doplňují nabídku o agroturistiku nebo prodej vlastních produktů.

Co zohlednit při výběru restaurace s farmou?
  • Vlastní zdroje surovin - zda podnik hospodaří na vlastní farmě
  • Sezónní nabídka - jídelníček odpovídající aktuální úrodě
  • Cenová úroveň - lokální suroviny mohou být dražší než konvenční
  • Možnost prohlídky farmy nebo nákupu produktů
  • Certifikace ekologického zemědělství (bio, Demeter)

Při výběru konkrétního podniku se vyplatí sledovat, jakým způsobem restaurace nakládá s odpady a zda podporuje lokální ekonomiku. Některé provozy se specializují na grilování, rožnění masných specialit přímo na farmě. Pokrmy jsou přirozeně vhodné pro bezlepkové restaurace díky absenci průmyslově zpracovaných surovin. Trend farm-to-table se v posledních letech výrazně rozšířil i do měst, kde vznikají restaurace s vlastními komunitními zahradami.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.