Restaurace s farmou – Praha 7

Restaurace s farmou stavějí na přímém propojení kuchyně se zemědělskou výrobou. Suroviny putují ze záhonu nebo chléva rovnou na talíř, často během několika hodin. Jídelníček se řídí sezónou a tím, co právě dozrává. Tento koncept láká návštěvníky, kteří chtějí vědět, odkud jejich jídlo pochází a podpořit místní producenty.

1–14 firem z 14 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vaříme dlouho tažený vývar Silák jen z masa, zeleniny a koření bez konzervantů. Hodí se k pití z hrnečku i jako základ do kuchyně. Odebíráme hovězí maso z českých chovů, kuřata ze středočeských a plzeňských krajů a kapry z jihočeských rybníků. Zeleninu preferujeme z Polabí a koření od farmářů s…

Poslat poptávku vyvarsilak.cz 737 400 485

Pěstujeme mikrobylinky, jedlé květy, houby a zeleninu přímo v Praze. Vše vypěstujeme bez postřiků a s láskou k přírodě i městu. Díky preciznímu pěstování v kontrolovaném prostředí si plodiny zachovávají výraznou chuť a vysoký obsah vitamínů. Lokální produkce šetří vodu a snižuje uhlíkovou stopu.

Poslat poptávku herbafabrica.com 606 593 701

Vaříme sezónní menu inspirované italskou kuchyní a nabízíme vína z oblasti Puglia. Jídlo připravujeme z čerstvých surovin od místních farmářů. Těšíme se na vás v našem bistru, kam si můžete přijít posedět nebo si objednat rozvoz.

Poslat poptávku bistrotpuglia.cz 220 407 088

Kavárna s výběrovou kávou Nordbeans. Nabízíme snídaně, dorty, zákusky a nealkoholické nápoje. Pečeme sladké dezerty sami, chléb dovážíme od lokálních pekařů. Vybíráte si i z přírodních vín, lokálních produktů a domácích zavařenin.

Poslat poptávku osada.cz 777 509 973

Řemeslná pekárna a kavárna v Praze Nuslích, která peče kvasový chléb, domácí koláče a croissanty. Třikrát denně zásobuje vlastní pekařské kavárny, kde si k čerstvému pečivu dáte výběrovou kávu. Na některých pobočkách nabízí celodenní brunch, bistro pokrmy a dětský koutek.

Poslat poptávku zrnozrnko.cz 770 178 795

Pečeme kváskové chleby, sladké pečivo a koláče každý den od rána do pozdního odpoledne. K pečivu si u nás vyberete také výběrovou kávu a farmářské produkty. Přijďte si pro čerstvý chléb, který voní celou prodejnou. Nabídka je určena všem, kdo si chtějí vychutnat poctivé pekařské výrobky.

Poslat poptávku eska.letna.ambi.cz

Dovážíme čaje a čajové příslušenství přímo od malých farmářů z Asie. Nabídka zahrnuje himálajské čaje z Darjeelingu, Ásámu, Cejlonu i čaje z Japonska nebo Tchaj-wanu. Všechny čaje vybíráme osobně s důrazem na čerstvost a kvalitu. V našem obchodě v Praze-Holešovicích pořádáme degustace.

Poslat poptávku darjeeling.cz 777 052 974

Vaříme středomořskou kuchyni s důrazem na čerstvé suroviny z vlastní farmy. Nabízíme denní menu, italská vína a speciality jako gnocchi či rizota. Přivítáme vás na zahrádce pod ořechem, kde mají své místo děti i psi.

Poslat poptávku restaurant-peperoncino.cz 233 335 059

Zmrzlina a káva bez barviv a konzervantů dělají naše gelato a caffé jedinečné. Využíváme lokální suroviny a sezónní ovoce k dosažení autentického chuťového zážitku.

Poslat poptávku gelateriaamato.cz 223 016 223

Nabízíme kvalitní kávu z celého světa s důrazem na jasný původ zrn. Pražíme každý den a specializujeme se na výběrovou kávu, kterou doplňujeme o kávové sety a předplatné pro vaše domácí potěšení. Objevte naši nabídku a užijte si lahodný kávový zážitek.

Poslat poptávku francin.cz 778 719 217

V The Eatery nabízíme jedinečné gastronomické zážitky s důrazem na čerstván, sezónní suroviny a tradiční české recepty. Naše poctivá kuchyně a přímý kontakt s šéfkuchaři zahrnují jak oblíbené pokrmy, tak i kvalitní vína z menších vinařství.

Poslat poptávku theeatery.cz 603 945 236

Nabízíme kvalitní výběr českého masa, uzenin a lahůdek v našich prodejnách. Každý den připravujeme čerstvá jídla v jídelně a bistru. Rádi vám poradíme s výběrem masa a specialit.

Poslat poptávku masojarolimek.cz 220 807 594

Farma - Bistro & Shop, se sídlem Milady Horákové 390/49, 170 00, Praha-Holešovice, v okrese Praha 7 a v kraji Praha - město, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 314290, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2019. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. …

Poslat poptávku farma.bio 776 161 315

Nabízíme široký výběr kvalitního masa a uzenin z českých chovů, chutné hotovky a delikatesy. Naše služby zahrnují poradenství a přípravu obložených chlebíčků a dárkových košů. Těšíme se na vaši návštěvu.

Poslat poptávku masojarolimek.cz 242 481 819

Restaurace s farmou v lokalitě Praha 7 – detailní popis

Restaurace s farmou je gastronomické zařízení, které získává suroviny přímo z vlastního nebo úzce spolupracujícího zemědělského hospodářství. Kuchyně se řídí sezónním menu, které se mění podle sklizně a porážek. Suroviny často putují na stůl během několika hodin od sklizně. Důraz se klade na řemeslné zpracování a minimální průmyslové zásahy. V lokalitě Praha 7 provozy často doplňují nabídku o agroturistiku nebo prodej vlastních produktů.

Co zohlednit při výběru restaurace s farmou?
  • Vlastní zdroje surovin - zda podnik hospodaří na vlastní farmě
  • Sezónní nabídka - jídelníček odpovídající aktuální úrodě
  • Cenová úroveň - lokální suroviny mohou být dražší než konvenční
  • Možnost prohlídky farmy nebo nákupu produktů
  • Certifikace ekologického zemědělství (bio, Demeter)

Při výběru konkrétního podniku se vyplatí sledovat, jakým způsobem restaurace nakládá s odpady a zda podporuje lokální ekonomiku. Některé provozy se specializují na grilování, rožnění masných specialit přímo na farmě. Pokrmy jsou přirozeně vhodné pro bezlepkové restaurace díky absenci průmyslově zpracovaných surovin. Trend farm-to-table se v posledních letech výrazně rozšířil i do měst, kde vznikají restaurace s vlastními komunitními zahradami.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.