Restaurace s farmou – Praha 4
Restaurace s farmou stavějí na přímém propojení kuchyně se zemědělskou výrobou. Suroviny putují ze záhonu nebo chléva rovnou na talíř, často během několika hodin. Jídelníček se řídí sezónou a tím, co právě dozrává. Tento koncept láká návštěvníky, kteří chtějí vědět, odkud jejich jídlo pochází a podpořit místní producenty.
1–9 firem z 9 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Kongresové centrum Praha, a.s. – Restaurace Esprit 2 pobočky
- Na Pankráci 1684/15, Praha 4 - Nusle
- Otevřeno do 24:00
- Ověřená
Pod vedením šéfkuchaře Michala Netolického pro vás připravujeme sezónní menu plné autentických chutí. Každý měsíc také pořádáme brunch s neomezenou konzumací. Zakládáme na prvotřídní gastronomii s důrazem na čerstvé a lokální suroviny.
Steakhouse s rodinnou atmosférou na Chodově. Vyberete si z vyzrálých hovězích steaků z jihoamerického Aberdeen Angus i prémiového amerického USDA Prime. K burgerům a steakům nabízíme domácí omáčky, saláty a přílohy. Otevřeno od 11:00, s možností poledního menu.
Dovážíme prémiové extra panenské olivové oleje z Itálie přímo na váš stůl. Nabízíme čisté i ochucené oleje Timperio, které vznikají tradičním za studena lisováním z oliv Gentile Nera. Hledáte-li výjimečnou chuť a vysoký obsah antioxidantů, oceníte i naše oleje Nobile z rané sklizně a Gentile z…
Databáze ubytovacích zařízení a restaurací, které jsou ideální pro rodiny s dětmi. Vyhledáte hotely s dětskými hřišti, bazény nebo tematické resorty. Restaurace a kavárny jsou vybaveny tak, aby si rodiče mohli v klidu posedět. Výběr provádí malí experti, kteří místa testují.
Pečeme kváskový chléb a čerstvé pečivo pro každodenní stůl. Těsto necháváme přirozeně kynout, protože víme, že to nejlepší se nedá uspěchat. Nabízíme také bezlepkové pečivo pro ty, kteří se mu vyhýbají. Přijďte si pro poctivý chléb s křupavou kůrčičkou.
Nabízíme chutné organické sushi vyrobené z nejčerstvějších surovin. Snažíme se o výjimečný gastronomický zážitek s důrazem na zdraví a kvalitu.
Pizza Company nabízí nejlepší pizzu a italské speciality v Praze. Dbáme na kvalitu surovin a poskytujeme služby zákazníkům na nejvyšší úrovni. S naši širokou nabídkou a důrazem na ekologii nacházíme oblíbenost mezi všemi konzumenty.
Nabízíme chutné jídlo pro všechny, ať už preferujete bezlepkové, vegetariánské, nebo veganské pokrmy. V Restauraci Podolka prvotřídně připravujeme polední menu a cateringové služby, které uspokojí i nejnáročnější zákazníky. Jsme tu pro vás každou chvíli, abychom splnili vaše gastronomické přání.
Nabízíme chutné a zdravé stravování v UGO. Zaměřujeme se na čerstvé, lokální suroviny, a naše nabídka zahrnuje saláty, fresh bary i oblíbené očistné půsty. Navštivte naše pobočky a ochutnejte zdravé jídlo pro aktivní životní styl.
Restaurace s farmou v lokalitě Praha 4 – detailní popis
Co zohlednit při výběru restaurace s farmou?
- Vlastní zdroje surovin - zda podnik hospodaří na vlastní farmě
- Sezónní nabídka - jídelníček odpovídající aktuální úrodě
- Cenová úroveň - lokální suroviny mohou být dražší než konvenční
- Možnost prohlídky farmy nebo nákupu produktů
- Certifikace ekologického zemědělství (bio, Demeter)
Při výběru konkrétního podniku se vyplatí sledovat, jakým způsobem restaurace nakládá s odpady a zda podporuje lokální ekonomiku. Některé provozy se specializují na grilování, rožnění masných specialit přímo na farmě. Pokrmy jsou přirozeně vhodné pro bezlepkové restaurace díky absenci průmyslově zpracovaných surovin. Trend farm-to-table se v posledních letech výrazně rozšířil i do měst, kde vznikají restaurace s vlastními komunitními zahradami.