Výroba čokolád – Praha 1
Výroba čokolády je proces přeměny kakaových bobů na lahodné čokoládové výrobky. Zahrnuje klíčové fáze jako fermentaci, sušení, pražení a mletí. Výsledné produkty sahají od mléčných a hořkých tabulek po pralinky, čokoládové hmoty a figurky. V lokalitě Praha 1 najdete výrobce, kteří kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi a udržitelnými postupy.
1–20 firem z 31 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Bc. Iveta Fabešová – Werichova vila
- U Sovových mlýnů 501/7, Praha 1 - Malá Strana
- Ověřená
V naší kavárně, umístěné ve Werichově vile, se specializujeme na výrobu a prodej široké škály cukrářských výrobků, včetně dortů, dezertů, čokolád a vaječného likéru. Nabízíme také džemy, šampaňské a prosecco, doplňky jako kuchařky, dárkové vouchery, šátky nebo hrnečky.
Poctivé řemeslné gelato vlastní výroby. Krémová a chutná zmrzlina z kvalitních surovin. Výběr ovocných i smetanových příchutí. Pro všechny milovníky opravdové italské zmrzliny.
Provozujeme prodejnu exkluzivních potravin a lahůdek. Nabízíme kvalitní bio produkty, čerstvé pečivo z kvásku, džemy a zahraniční speciality. Vyberete si z širokého sortimentu pro každodenní i sváteční stůl.
Vyrábíme a prodáváme francouzské makronky s pohádkovým půvabem. Lahodný krém mezi dvěma křupavými piškoty oslní vaše chuťové buňky. Vyberete si z více než třiceti příchutí, od ovocných po čokoládové. Naše dárkové krabičky potěší každého milovníka sladkého.
Vyrábíme francouzské makronky v pohádkovém stylu inspirovaném Alenkou v říši divů. Lahodný krém mezi dvěma křupavými piškoty oslovuje milovníky sladkého. Vyberete si z více než 30 příchutí od čokolády po ovoce. Dárkové krabičky s jablky nebo makronkami potěší jako pozornost.
Vyrábíme francouzské makronky s pohádkovým půvabem inspirovaným světem Alenky v říši divů. Lahodný krém mezi dvěma křupavými piškoty oslní každého milovníka dezertů. Vyberte si z více než třiceti příchutí, od ovocných po čokoládové. Naše pobočky najdete v Praze, Karlových Varech a Českém Krumlově.
7 Pragelina Gelateria (Loretánská 173/1) 1 pobočka
- Loretánská 173/1, Praha - Hradčany
- Ověřená
Prodáváme zmrzlinu a zmrzlinové pochoutky. Nabídka zahrnuje různé příchutě, včetně ovocných, smetanových a čokoládových variant. Zmrzlina je určena pro každého, kdo si rád dopřeje osvěžující dezert. Prodej probíhá buď ve vlastní prodejně, nebo z pojízdného stánku.
Přepravujeme tekuté potraviny po celé Evropě. Zaměřujeme se na džusy, glukózové sirupy, rostlinné oleje, čokoládu i víno. Zboží doručíme v požadované teplotě a v termínu díky modernímu vozovému parku a proškoleným řidičům.
9 Myšák (Hradčanské náměstí 185/2)
- Hradčanské náměstí 185/2, Praha - Hradčany
- Ověřená
Poctivé české zákusky s tradicí. Zastavte se na snídani, dezerty i výběrovou kávu na Pražském hradě. Cukrárna za kterou stojí lidé z Ambiente. Připravujeme dorty, zákusky a další sladké speciality pro všechny milovníky kvality.
Provoz večerky s prodejem základních potravin a drogerie. Nabízíme čerstvé pečivo, mléčné výrobky, nápoje a trvanlivé potraviny pro každodenní potřebu. Otevřeno i večer a o víkendech pro pozdní nákupy. Sloužíme především obyvatelům v okolí.
Pečlivě vybíráme prémiové potraviny, čokolády a čaje z Austrálie a Nového Zélandu. Nabídka zahrnuje také dárkové balíčky a speciality pro náročné zákazníky. Prodáváme výhradně online, takže zboží doručíme přímo k vám.
Provozujeme cukrárny a lahůdkářské prodejny v Praze s vlastní výrobou. Pečeme dorty, cheesecaky, makronky a další zákusky, připravujeme obložené chlebíčky, bagety a saláty. V létě nás najdete i s venkovní zahrádkou. Kávu a zmrzlinové poháry doplňují nabídku pro každodenní i slavnostní příležitosti.
Vyrábíme a prodáváme kvalitní sladké i slané dobroty z čerstvých surovin. V našich 14 pobočkách v Praze nabízíme široký sortiment produktů, přičemž důraz klademe na tradiční pečení a čerstvost. Naša péče o kvalitu se odráží ve všech našich výrobcích, od dortů po zmrzliny.
Slavnostní dorty, zákusky a obložené chlebíčky pro vaše oslavy i všední dny. Od snídaní s čerstvým pečivem a koláči z pece až po sváteční šátečky a plněné rohlíčky.
Naše firma vznikla v roce 1999 a od počátku se zabývá prodejem potravin. Teprve nedávno, od roku 2005, se naše firma začala zaměřovat na prodej RUSKÝCH SPECIALIT.
16 PEAL a.s. (pobočka Praha, Nové Město) 82 poboček
- Karlovo náměstí 2097/10, Praha 1 - Nové Město
Prodáváme sudová a lahvová vína a jiný alkohol. Dále nabízíme tabáky, tabákové výrobky, cigarety, dárkové zboží, cukrovinky, paštiky a čokoládu.
Vyrábíme čerstvé a chutné dezerty z kvalitních surovin. Naše produkty zahrnují dorty, zmrzliny a pečivo, které si zákazníci mohou vychutnat v našich cukrárnách po celé Praze. S důrazem na čerstvost a domácí výrobu nabízíme příjemné prostředí pro všechny milovníky sladkého.
Gold Pralines, to jsou tři obchůdky s originální belgickou čokoládou. Prodáváme pralinky, čokoládové figurky, víno, vánoční čokoládu a dárkové balení.
19 GOLD PRALINES s.r.o. (pobočka Praha 1- Staré Město) 3 pobočky
- Rybná 668, Praha 1- Staré Město
Gold Pralines, to jsou tři obchůdky s originální belgickou čokoládou. Prodáváme pralinky, čokoládové figurky, víno, vánoční čokoládu a dárkové balení.
20 GOLD PRALINES s.r.o. (pobočka Praha 1 - Nové Město) 3 pobočky
- V Jámě 5, Praha 1 - Nové Město
Gold Pralines, to jsou tři obchůdky s originální belgickou čokoládou. Prodáváme pralinky, čokoládové figurky, víno, vánoční čokoládu a dárkové balení.
Výroba čokolád v lokalitě Praha 1 – detailní popis
Sortiment zahrnuje tabulky, pralinky, čokoládové bonbony, hmoty pro pečení a také čokoládové nápoje nebo polevy. Některé firmy se specializují na řemeslnou čokoládu s minimálním obsahem kakaa 70 %, jiné na výrobu figurek nebo svatebního cukroví. Proces temperování zajišťuje lesk a lomivost, zatímco přidání kakaového másla ovlivňuje jemnost. Výsledné produkty často směřují do prodeje čokolády nebo do výroby bonboniér.
Podle čeho vybírat výrobce čokolády?
- Složení - podíl kakaové sušiny a kakaového másla určuje chuť a kvalitu.
- Původ kakaových bobů - jednodruhové či směsi z různých oblastí.
- Technologie výroby - tradiční kamenné mlýny versus moderní válcování.
- Sortiment - nabídka tabulek, pralinek, čokoládových hmot nebo zakázkové výroby.
- Certifikace - fair trade, bio, nebo jiné standardy udržitelnosti.
V lokalitě Praha 1 a okolí působí výrobci, kteří nabízejí možnost ochutnávek a workshopů. Návštěvníci mohou sledovat celý proces od bobu po tabulku a poznat rozdíly mezi mléčnou, hořkou a bílou čokoládou. Při výběru firmy je vhodné zohlednit i dostupnost surovin a sezónní nabídku, například velikonoční nebo vánoční kolekce. Výroba čokolády úzce souvisí s prodejem cukrovinek a dalších sladkých produktů.