Výroba čokolád – Praha 7

Výroba čokolády je proces přeměny kakaových bobů na lahodné čokoládové výrobky. Zahrnuje klíčové fáze jako fermentaci, sušení, pražení a mletí. Výsledné produkty sahají od mléčných a hořkých tabulek po pralinky, čokoládové hmoty a figurky. V lokalitě Praha 7 najdete výrobce, kteří kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi a udržitelnými postupy.

1–18 firem z 18 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Obchod zásobuje domácnosti základními potravinami, drogerií a čisticími prostředky. Nakoupíte tu čerstvé pečivo, mléčné výrobky, konzervy i nápoje.

Poslat poptávku

Spojujeme papírnictví s kavárnou a vytváříme jedinečný prostor pro kreativitu i odpočinek. Přijďte si k nám vychutnat výběrovou kávu a čerstvé pečivo, zatímco vybíráte sešity, zápisníky nebo balicí papíry. Koncept je ideální pro ty, kdo chtějí zpomalit, zapsat myšlenky nebo jen tak posedět.…

Poslat poptávku kasmidas.cz 776 344 600

Vychutnáte si výběrovou káva a domácí dorty v útulné kavárně s venkovním posezením. Pečeme dorty na zakázku i široký sortiment zákusků podle tradičních i moderních receptur. Nabídka zahrnuje také domácí limonády a další sladké pečivo. Kavárna je ideální pro klidné posezení s přáteli, rodinou nebo…

Poslat poptávku felicityfood.cz 777 917 385

Prodáváme kvalitní kávu z Kolumbie a Brazílie, bio jáhly, ruby čokoládu a další zdravé potraviny. Nabídka je určena pro milovníky chutí a zdravého stravování. Sortiment zakoupíte v bezobalovém prodeji nebo v našem e-shopu. Zboží je ekologické a pečlivě vybírané.

Poslat poptávku edobrezrno.cz 777 568 772

Ručně vyráběné donuty plné kreativity a lásky. Sladké pokušení pro všechny milovníky cukrovinek. Čerstvé a chutné zákusky, které potěší na firemní akci i domácí oslavě. Nabídka zahrnuje i další potraviny pro váš stůl.

Poslat poptávku 775 387 046

Ručně vyrábíme donuty z kvalitních surovin. Nabízíme klasické i luxusní příchutě v limitovaných edicích. Naše cukrářská výroba dodává sladkosti na firemní i soukromé akce a festivaly. Ochutnáte i originální české dezerty.

Poslat poptávku donuland.cz

Provozujeme cukrárnu s kavárnou. Vyrábíme dorty a minizákusky, prodáváme belgické pralinky Leonidas i moravská vína. V létě nabízíme nepasterizovanou zmrzlinu, v zimě svařenou belgickou čokoládu. Čerstvou kávu doplňujeme čaji Mlesna.

Poslat poptávku nebeskepralinky.cz 603 174 215

S námi vybíráte ty nejlepší bonboniéry a pralinky za skvělé ceny. Nabízíme širokou paletu produktů včetně luxusních čokolád a dárkových balení, ideálních pro všechny příležitosti.

Poslat poptávku emoti.cz 220 803 337

Naše cukrárna nabízí širokou škálu dortů a zákusků, které pečeme z prvotřídních surovin. Vynikáme svatebními a dětskými dorty, speciálními dorty na míru a makronkami. Objednávejte snadno online nebo nás navštivte na našich pobočkách.

Poslat poptávku erhartovacukrarna.cz 773 537 788

Dodají vám perfektní dárkové koše v Praze. Dárkové koše se hodí jako dárek k mnoha příležitostem jako jsou životní jubilea, svatby, narození potomka, dárky učitelům nebo malé potěšení na Valentýna. Potěší i jako originální dárek k Vánocům či Velikonocům. Dárkové koše udělají radost i zaměstnancům…

Poslat poptávku 602 353 807

Naše cukrárna Emil Gaigher nabízí širokou škálu klasických zákusků, které potěší každého milovníka sladkostí. Velmi dbáme na kvalitu surovin a chuť našich produktů.

Poslat poptávku gaigher.cz 734 152 072

Nabízíme chutné čokoládové dárkové krabičky a sady, váženou čokoládu a figurky, vše vyráběné s láskou a kvalitními surovinami. Čokoládu vyrábíme na základě originálních receptur.

Poslat poptávku co-xo.cz 222 964 467

Nabízíme široký sortiment potravin, nápojů a kosmetiky. Každý najde to, co hledá, ať už jde o lahodné dezerty nebo kvalitní vína.

Poslat poptávku kolobok.eu 777 153 915

Vybíráme pro vás tradiční turecké sladkosti, jako jsou baklavy a kadayif. Naše výrobky jsou ručně připravovány podle starých receptur s použitím kvalitních surovin. Objednejte online a užijte si orientální pochoutky v pohodlí svého domova.

Poslat poptávku gulerfamily.cz 721 996 146

Nabízíme široký sortiment kvalitních potravin, nápojů, ekologické drogerie a přírodní kosmetiky s možností doručení až k vám domů v Praze.

Poslat poptávku bioletna.cz 603 966 580

V e-shopu Erhartova cukrárna nabízíme širokou škálu čerstvě pečených dortů a zákusků pro každou příležitost. Naše tradiční receptury zaručují kvalitní a chutné výrobky, které si zamilujete. Objednávku si můžete vychutnat snadno a rychle přímo z pohodlí vašeho domova.

Poslat poptávku erhartovacukrarna.cz 773 537 788

Nabízíme luxusní belgické pralinky, bonboniéry na přání a čokoládové figurky. Specializujeme se na osobní přístup a rychlé doručení. Naše produkty jsou ideální jako dárky pro blízké nebo firemní akce.

Poslat poptávku nebeskepralinky.cz 731 741 887

V malé řemeslné pekárně vytváříme poctivé delikatesy s vášní pro ekologické a lokální produkty. Naše nabídka zahrnuje ručně vyráběné chleby, bulkay a sladké pečivo, které pečeme každý den s úctou k řemeslu a kvalitním surovinám.

Poslat poptávku nasetoustarna.cz 605 270 430

Výroba čokolád v lokalitě Praha 7 – detailní popis

Výroba čokolády je technologický proces, který přeměňuje kakaové boby na finální čokoládové výrobky prostřednictvím fází fermentace, sušení, pražení, mletí a temperování. Kvalita výsledné čokolády závisí na původu bobů a délce conchingování, které může trvat desítky hodin. Výrobci v lokalitě Praha 7 se zaměřují jak na tradiční postupy, tak na inovativní metody, například výrobu jednodruhové čokolády z bobů jedné plantáže.

Sortiment zahrnuje tabulky, pralinky, čokoládové bonbony, hmoty pro pečení a také čokoládové nápoje nebo polevy. Některé firmy se specializují na řemeslnou čokoládu s minimálním obsahem kakaa 70 %, jiné na výrobu figurek nebo svatebního cukroví. Proces temperování zajišťuje lesk a lomivost, zatímco přidání kakaového másla ovlivňuje jemnost. Výsledné produkty často směřují do prodeje čokolády nebo do výroby bonboniér.

Podle čeho vybírat výrobce čokolády?
  • Složení - podíl kakaové sušiny a kakaového másla určuje chuť a kvalitu.
  • Původ kakaových bobů - jednodruhové či směsi z různých oblastí.
  • Technologie výroby - tradiční kamenné mlýny versus moderní válcování.
  • Sortiment - nabídka tabulek, pralinek, čokoládových hmot nebo zakázkové výroby.
  • Certifikace - fair trade, bio, nebo jiné standardy udržitelnosti.

V lokalitě Praha 7 a okolí působí výrobci, kteří nabízejí možnost ochutnávek a workshopů. Návštěvníci mohou sledovat celý proces od bobu po tabulku a poznat rozdíly mezi mléčnou, hořkou a bílou čokoládou. Při výběru firmy je vhodné zohlednit i dostupnost surovin a sezónní nabídku, například velikonoční nebo vánoční kolekce. Výroba čokolády úzce souvisí s prodejem cukrovinek a dalších sladkých produktů.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.