Výroba čokolád – Praha 4
Výroba čokolády je proces přeměny kakaových bobů na lahodné čokoládové výrobky. Zahrnuje klíčové fáze jako fermentaci, sušení, pražení a mletí. Výsledné produkty sahají od mléčných a hořkých tabulek po pralinky, čokoládové hmoty a figurky. V lokalitě Praha 4 najdete výrobce, kteří kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi a udržitelnými postupy.
1–20 firem z 55 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Pečeme v Praze řemeslné pečivo a servírujeme brunch ve čtyřech kavárnách. Kváskový chléb, croissanty a briošky připravujeme z francouzské mouky. Kávu si pražíme sami, abyste si ji mohli vychutnat na místě i s sebou.
Cukrářská výroba v Praze se zaměřením na dorty, zákusky a vánoční cukroví. Zhotovujeme zakázkové dorty na svatby i dětské oslavy. Nabízíme také široký sortiment tradičních i moderních cukrářských výrobků, které jsou vhodné pro každodenní spotřebu i speciální příležitosti. Naše cukrárna je určena…
3 Delikatesy & Alkohol z celého světa ALENKA (pobočka Praha) 3 pobočky
- Seidlova 479/14, Praha
- Ověřená
Dovážíme a prodáváme speciality z Ukrajiny, Ruska, Gruzie, Moldavska a Arménie. V nabídce najdete alkohol, víno, koňaky, těstoviny, pelmeně, vareniky, čebureky, uzené a mražené ryby, kaviár, salámy, pomazánky, boršč, omáčky, nakládanou zeleninu, sladkosti, čaje, zmrzlinu i tabákové výrobky. Obchod…
Vyrábíme a prodáváme originální čokoládové dárky, zejména tematické čokoládové sady podle profesí, zájmů či sportů. Nabízíme čokoládové nářadí, sady pro rybáře, cyklisty, automechaniky nebo dřevorubce, ale i čokolády pro ženy a velké dárkové sady. Sortiment doplňují čokoládová zvířata, 3D figurky a…
Výroba a prodej luxusních čokoládových cukrovinek a pralinek v dárkovém balení, inspirovaných italskými mistry. Dále nabízí prémiové tabulkové čokolády, bezlepkové ovesné kaše, proteinové doplňky a energetické tyčinky. Značka klade důraz na kvalitu, poctivé suroviny a zdravý životní styl.
Připravujeme dorty, zákusky, lahůdky a uzeniny. Nabízíme také výběrová vína a další speciality. Vytvoříme dárkové koše a balíčky na míru. Posezení je k dispozici pro ty, kdo si chtějí pochutnat na místě.
7 Moje Kredenc (Roztylská 2321/19) 3 pobočky
- Roztylská 2321/19, Praha - Chodov
- Ověřená
Delikatesy, pečivo a kávu spojují v prodejně s kavárnou a bistrem. Nakoupíte tu lahůdky a zahraniční speciality z Evropy, dáte si snídani, oběd nebo sklenku vína. Nabídka zahrnuje i bezlepkové pečivo a výrobky jako banana bread.
Domácí zmrzlina a dorty vlastní výroby, které doplňujeme kvalitní kávou. Nabídku tvoří široký sortiment zákusků, cheesecake, pralinek a dalších dezertů. Cukrárna a kavárna v jednom je ideálním místem pro posezení s přáteli i pro odběr dortů na oslavy. Vše připravujeme z kvalitních surovin s důrazem…
Vyrábíme donuty a připravujeme mléčné koktejly. Cukrárna je určena pro všechny, kdo si chtějí pochutnat na sladkém zákusku nebo osvěžujícím nápoji. Nabídka zahrnuje klasické i speciální příchutě. Čerstvé pečivo a nápoje si můžete vychutnat na místě nebo odnést s sebou.
Dovážíme prémiové sladkosti a kosmetiku z celého světa. Najdete u nás asijské speciality i oblíbené americké pamlsky. Katalog zahrnuje také charismatické produkty pro gurmány a milovníky neobvyklých chutí. Sortiment je určen pro všechny, kteří rádi objevují nové produkty z různých koutů světa.
Pečeme dorty, koláče a další sladké dobroty z celozrnné i bezlepkové mouky. Vše vyrábíme od základních surovin, bez polotovarů. Naše nabídka zahrnuje žloutkové řezy, rolády s pařížskou šlehačkou a další tradiční recepty. Vše připravujeme v rodinné atmosféře.
Prodejny smíšeného zboží nabízejí americkou zmrzlinu Ben & Jerry's, chipsy Pringles a domácí popcorn. Slouží pro rychlý nákup drobností, pochutin a základních potravin. Obchod je určen pro jednotlivce i rodiny hledající rychlé občerstvení nebo doplněk k běžnému nákupu. Sortiment doplňují další…
Vyrábíme poctivé domácí dorty, zákusky a dezerty z kvalitních surovin. Nabídka je určena pro oslavy, svatby i běžné mlsání. Dorty připravujeme klasické i moderní, včetně možnosti na přání. Sladké speciality dodáváme do kaváren, restaurací i pro soukromé zákazníky.
14 Zelenkova cukrárna (Nuselská 205/43) 4 pobočky
- Nuselská 205/43, Praha - Nusle
- Ověřená
Čerstvé zákusky, dorty a chlebíčky od českých cukrářů. Připravujeme dezerty z kvalitních surovin, včetně cheesecake a brownie. Ochutnáte také domácí zmrzlinu a výbornou kávu. Nabídka potěší jednotlivce i hosty oslav.
Distribuujeme cukrovinky, trvanlivé pečivo a müsli tyčinky pro obchodní partnery. Nabídka zahrnuje také dia výrobky, kávu a bezlepkové speciality. Prodej je zaměřen na velkoobchodní zákazníky. Sezónní sortiment doplňují adventní kalendáře a svíčky.
Dovážíme a distribuujeme značkové cukrovinky. Zaměřujeme se na velkoobchodní prodej obchodníkům a maloobchodním řetězcům. Nabízíme produkty renomovaných značek, jako jsou Mentos, Golie a Alpenliebe. Naše služby využívají prodejny, supermarkety i cukrárny pro doplnění svého sortimentu.
Nabízíme širokou škálu čerstvých cukrářských výrobků, včetně dortů, zákusků, pralinek a zmrzlin. Naše cukrářství klade důraz na kvalitu a tradiční recepty, abychom vám dodali to nejlepší z našich produktů. Těšíme se na vaši návštěvu v Modřanech a Písnici.
Poskytujeme veškeré služby spojené s vybavením gastronomických provozů, od poradenství, konzultací, projektů až po samotnou realizaci a servisem. Dodáváme konvektomaty, varné techniky, kuchyňské roboty a mixéry, řezačky zeleniny, profesionální myčky, chlazení, šokery, kávovary, velkokapacitní…
Prodejna a e-shop s nabídkou surovin pro molekulární gastronomii, agar-agar, ovocné cripsy, alginát, květy, dekorace, koření, bylinky, ořechy, ovoce, mléčné produkty, cukry, soli, kakao, čokoládu a další.
Naše firma vznikla v roce 1999 a od počátku se zabývá prodejem potravin. Teprve nedávno, od roku 2005, se naše firma začala zaměřovat na prodej RUSKÝCH SPECIALIT.
Výroba čokolád v lokalitě Praha 4 – detailní popis
Sortiment zahrnuje tabulky, pralinky, čokoládové bonbony, hmoty pro pečení a také čokoládové nápoje nebo polevy. Některé firmy se specializují na řemeslnou čokoládu s minimálním obsahem kakaa 70 %, jiné na výrobu figurek nebo svatebního cukroví. Proces temperování zajišťuje lesk a lomivost, zatímco přidání kakaového másla ovlivňuje jemnost. Výsledné produkty často směřují do prodeje čokolády nebo do výroby bonboniér.
Podle čeho vybírat výrobce čokolády?
- Složení - podíl kakaové sušiny a kakaového másla určuje chuť a kvalitu.
- Původ kakaových bobů - jednodruhové či směsi z různých oblastí.
- Technologie výroby - tradiční kamenné mlýny versus moderní válcování.
- Sortiment - nabídka tabulek, pralinek, čokoládových hmot nebo zakázkové výroby.
- Certifikace - fair trade, bio, nebo jiné standardy udržitelnosti.
V lokalitě Praha 4 a okolí působí výrobci, kteří nabízejí možnost ochutnávek a workshopů. Návštěvníci mohou sledovat celý proces od bobu po tabulku a poznat rozdíly mezi mléčnou, hořkou a bílou čokoládou. Při výběru firmy je vhodné zohlednit i dostupnost surovin a sezónní nabídku, například velikonoční nebo vánoční kolekce. Výroba čokolády úzce souvisí s prodejem cukrovinek a dalších sladkých produktů.