Zabíjačky – Praha 10
Zabíjačka je tradiční zpracování vepřového masa na jitrnice, jelita, tlačenku a klobásy. Firmy v této kategorii zajišťují zabíjačku přímo u zákazníka, zpracují dodané maso nebo prodávají hotové výrobky. Při výběru sledujte rozsah služeb, hygienické podmínky a reference. Služby jsou dostupné v lokalitě Praha 10 a okolí.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Naše řeznictví a uzenářství nabízí široký sortiment čerstvého masa a uzenin přímo z českých farem. Specializujeme se na domácí husičky, drůbež, hovězí a vepřové maso i školní a restaurantové zásobování.
Nabízíme kvalitní maso a speciality z českých farem, dodáváme po celé ČR. V naší nabídce najdete uzeniny, čerstvé maso, domácí produkty a mnoho dalších lahůdek. Zaručujeme čerstvost a spokojenost našich zákazníků.
3 ZIMBO CZECHIA s.r.o. - Novák, maso - uzeniny (pobočka Praha 10, Jabloňová 3000… 124 poboček
- Jabloňová 3000/15, Praha 10 Záběhlice
Kvalitu masa si hlídáme od první vteřiny. Každé ráno přebíráme dodávku čerstvého masa z našich chovů a prověřených dodavatelů. Nabízíme vlastní výrobu polotovarů a masných specialit z čerstvých surovin. Vaše spokojenost je pro nás prioritou.
4 ZIMBO CZECHIA s.r.o. - Novák, maso - uzeniny (pobočka Praha 10,… 124 poboček
- Hornoměcholupská 492, Praha 10 Horní Měcholupy
Zajišťujeme kvalitu masa od prvního momentu dodání. Naši řezníci zpracovávají maso z vlastních chovů a ověřených dodavatelů, aby nabízeli čerstvé a chutné produkty. Vyrábíme polotovary podle našich receptur, které šetří váš čas v kuchyni.
5 ZIMBO CZECHIA s.r.o. - Novák, maso - uzeniny (pobočka Praha 10, Žirovnická 3160… 124 poboček
- Žirovnická 3160/8, Praha 10 Záběhlice
Nabízíme čerstvé maso a uzeniny z českých chovů s důrazem na kvalitu a tradici. Naše vlastní výrobky zahrnují speciálně upravené maso a masné polotovary, které šetří váš čas v kuchyni.
6 ZIMBO CZECHIA s.r.o. - Novák, maso - uzeniny (pobočka Praha 10, Starodubečská… 124 poboček
- Starodubečská 400/16, Praha 10 Dubeč
Specializujeme se na prodej kvalitního českého masa a uzenin. Udržujeme vysokou úroveň služeb po celou dobu, dokud maso neputuje k zákazníkovi. Všechny výrobky pocházejí z prověřených chovů.
Zabíjačky v lokalitě Praha 10 – detailní popis
Postup začíná porážkou a okamžitým zpracováním krve, která na vzduchu rychle srazí, proto se jelita plní bez prodlení. Maso se rozděluje na kusy k vaření, uzení a sekání. Vepřová hlava a kůže se využijí do tlačenky a škvarků. Tradičně se zabíjačky konají od listopadu do února, kdy je nízká teplota a maso se lépe udrží.
Služby se liší podle rozsahu. Mobilní zabíjačka znamená, že firma přijede s vybavením a personálem přímo na statek nebo zahradu zákazníka. Druhou variantou je zpracování dodaného masa na výrobky podle receptury zákazníka. Třetí možností je koupě hotových výrobků bez vlastní práce.
Co sledovat při výběru firmy?
- rozsah služeb od porážky po hotové výrobky
- hygienické podmínky a čistota pracoviště
- veterinární kontrola masa a doklady k ní
- reference od předchozích zákazníků
- možnost úpravy receptur podle přání
Výroba uzenářských výrobků je vhodná, pokud chcete výrobky dál skladovat nebo prodávat. Cenu ovlivňuje objem masa, počet kusů a to, zda firma dodává vybavení, úklid a balení. Při porovnání nabídek proto srovnávejte stejný rozsah služeb. Firmy najdete v kategorii Řeznictví, uzenářství v lokalitě Praha 10 a okolí. Pokud potřebujete hotové zboží, zvažte také Prodej sekaných výrobků, uzenin.