Zabíjačky – Střední Čechy
Zabíjačka je tradiční zpracování vepřového masa na jitrnice, jelita, tlačenku a klobásy. Firmy v této kategorii zajišťují zabíjačku přímo u zákazníka, zpracují dodané maso nebo prodávají hotové výrobky. Při výběru sledujte rozsah služeb, hygienické podmínky a reference. Služby jsou dostupné v lokalitě Střední Čechy a okolí.
1–20 firem z 20 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme čerstvé maso z prověřených českých chovů, domácí uzeniny podle tradičních receptur a pečlivě vybrané speciality z celého světa.
Prodejní automaty s poctivými uzeninami jsou otevřeny non stop. Zakoupíte v nich šunky, uzené maso a klobásy. Služba usnadňuje cestu k tradičním výrobkům a je dostupná kdykoli.
Prodáváme čerstvé maso z českých chovů. Nabízíme hovězí, vepřové i drůbež. Zákazníci si mohou vybrat z různých druhů a řezů. Řeznictví je určeno pro domácnosti i gastronomické provozy.
4 Řeznictví Dvořák (Nová Pražská 1645) 1 pobočka
- Nová Pražská 1645, Benešov
- Otevřeno do 17:00
- Ověřená
Vyrábíme poctivé řeznické a uzenářské výrobky podle tradičních českých receptur. Používáme pouze české maso, bez náhražek, lepku a glutamátu. Nabídka zahrnuje široký sortiment pro každodenní vaření i sváteční tabuli. Uzeniny a masné speciality si odnesete v tradičním řeznictví.
Řeznictví a uzenářství s masem a masnými výrobky pro domácí kuchyni. Nabízíme klobásy a další uzeniny z tradiční výroby. Zásobujeme rodiny i hostince, kteří hledají kvalitu bez kompromisů. Čerstvé zboží od místních dodavatelů.
6 Střimelická uzenina s.r.o. (Hradové Střimelice 45) 2 pobočky
- Hradové Střimelice 45, Stříbrná Skalice - Hradové Střimelice
- Otevřeno do 18:00
- Ověřená
Vyrábíme tradiční uzeniny a masné výrobky z kvalitního masa. Pečlivě vybíráme suroviny u prověřených dodavatelů a držíme se osvědčených receptur. Naše produkty jsou určeny pro zákazníky, kteří si cení poctivé chuti bez zbytečných přídavků. Uzení probíhá na bukovém dřevě pro autentickou vůni.
7 Střimelická uzenina s.r.o. (Palachova 669) 2 pobočky
- Palachova 669, Čerčany
- Otevřeno do 18:00
- Ověřená
Poctivé uzeniny z kvalitního masa pro všechny, kdo si cení tradiční chuti. Vyrábíme klobásy, salámy a další masné speciality bez konzervantů a chemických přídavků. Jsme rodinná firma s dlouholetou praxí v řeznickém a uzenářském řemesle. Všechny výrobky udíme na bukovém dřevě a plníme do přírodních…
Rodinná jídelna vaří denně dvě polévky a čtyři hlavní jídla. Nabízí české i mezinárodní speciality včetně zabijačkového guláše a domácích dezertů. Jídlo si můžete odnést s sebou nebo využít rozvoz. Oběd doplníte točenou limonádou nebo pivem.
Řeznictví s tradiční udírnou a masem z českých rodinných farem. Nabízíme hovězí, jehněčí a zvěřinu, ale také vlastní uzeniny. Ochutnejte kvalitní steaky, angus nebo domácí špekáčky. Vše čerstvě připravené k vyzvednutí v prodejně nebo přes e-shop.
Prodáváme uzeniny a masné výrobky z kuřecího, vepřového i hovězího masa. Nabídka zahrnuje salámy, klobásy i tradiční zabíjačkové pochutiny. Dodáváme čerstvé maso i hotové lahůdky pro každodenní spotřebu i sváteční příležitosti.
Rodinná farma v Posázaví chová masný skot v režimu ekologického zemědělství. Prodáváme hovězí maso přímo z farmy – od osobního odběru po výhodná balení více druhů. Chováme plemena Galloway a Aberdeen Angus celoročně na pastvinách. Pro milovníky kvalitního masa bez chemie a se znalostí původu.
Řeznictví a uzenářství Antonín Jiruš zahájilo provoz v říjnu roku 2004. Základním úmyslem zakladatele Antonína Jiruše bylo skloubit vlastní chov skotu s možností nabídky koncovým zákazníkům. Od prvopočátku nabízíme našim zákazníkům maso z českých chovů a stejně tak je tomu s uzeninou. Vepové maso…
Nejkvalitnější uzenářské a gastronomické produkty a služby v daném oboru, které realizujeme s využitím moderních metod. Naší doménou je neustálé zkvalitňování a vylepšování námi nabízených služeb. Neváhejte navštívit naši prodejnu v Kolíně.
Poskytujeme kvalitní závodní stravování, catering a kompletní svatební servis. Naše služby jsou přizpůsobené na míru každému zákazníkovi, od firemních oslav po zahradní párty.
Řeznictví a uzenářství. Prodej domácích zabijačkových specialit.
Nabízíme široký sortiment potřeb pro řezníky a kuchaře, včetně koření, střívek a řeznických náčiní. Zajišťujeme rychlé dodání a kvalitní služby, které ocení profesionálové i domácí kuchaři.
Prodáváme vepřové, hovězí a kuřecí maso i domácí masné výrobky v řeznictví a uzenářství v Českém Brodě. Vyrábíme vlastní jitrnice, jelita, prejt a tlačenku.
Prodáváme maso a masné výrobky ve velkoobchodě.
Nabízíme široký sortiment kvalitního masa, uzenin a polotovarů, připravených tradičními českými technikami. Specializujeme se také na catering a grilování, abychom splnili všechny kulinářské požadavky našich zákazníků.
Kvalitu masa si hlídáme od první vteřiny. Můžeme nabídnout čerstvé maso, které pochází pouze z prověřených českých chovů, a mzíme také vyrábět vlastní uzeniny a masné výrobky s důrazem na kvalitní suroviny a tradiční receptury.
Zabíjačky v lokalitě Střední Čechy – detailní popis
Postup začíná porážkou a okamžitým zpracováním krve, která na vzduchu rychle srazí, proto se jelita plní bez prodlení. Maso se rozděluje na kusy k vaření, uzení a sekání. Vepřová hlava a kůže se využijí do tlačenky a škvarků. Tradičně se zabíjačky konají od listopadu do února, kdy je nízká teplota a maso se lépe udrží.
Služby se liší podle rozsahu. Mobilní zabíjačka znamená, že firma přijede s vybavením a personálem přímo na statek nebo zahradu zákazníka. Druhou variantou je zpracování dodaného masa na výrobky podle receptury zákazníka. Třetí možností je koupě hotových výrobků bez vlastní práce.
Co sledovat při výběru firmy?
- rozsah služeb od porážky po hotové výrobky
- hygienické podmínky a čistota pracoviště
- veterinární kontrola masa a doklady k ní
- reference od předchozích zákazníků
- možnost úpravy receptur podle přání
Výroba uzenářských výrobků je vhodná, pokud chcete výrobky dál skladovat nebo prodávat. Cenu ovlivňuje objem masa, počet kusů a to, zda firma dodává vybavení, úklid a balení. Při porovnání nabídek proto srovnávejte stejný rozsah služeb. Firmy najdete v kategorii Řeznictví, uzenářství v lokalitě Střední Čechy a okolí. Pokud potřebujete hotové zboží, zvažte také Prodej sekaných výrobků, uzenin.