Nakládané utopence – Bulovka okres Liberec
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Bulovka je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 436 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Potraviny Bulovka 318, se sídlem Bulovka 318, 464 01, Bulovka, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2007. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…
Zaměřujeme se na ruční výrobu pečiva, keramiku a pěstování bylin a okrasných rostlin v přírodním prostředí. Naše služby zahrnují také sušení ovoce a zeleniny a pořádání zážitkových kurzů.
Smíšené zboží Horní Řasnice, se sídlem Horní Řasnice 236, 464 01, Horní Řasnice, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2019. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…
Pěstujeme obiloviny na českých polích. Produkujeme základní suroviny pro potravinářský průmysl. Naše plodiny slouží k výrobě mouky, krmiv i dalších komodit. Zaměřujeme se na udržitelné zemědělské postupy.
Naším oborem je prodej potravin, nápojů a drogistického zboží.
Prodej potravin pro každodenní nákupy. Najdete tu čerstvé pečivo, mléčné výrobky, trvanlivé potraviny i drogerii. Nakupují zde domácnosti i jednotlivci.
Potraviny Bělíkova 1081, se sídlem Bělíkova 1081, 464 01, Frýdlant, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. A 23916, Krajský soud v Ústí nad Labem. Právní forma Podnikající osoba tuzemská. Založení v roce 2008. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a…
Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.
Prodej potravin Okružní 312, se sídlem Okružní 312, 464 01, Frýdlant, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1996. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského…
Specializujeme se na výrobu a prodej chlazeného a mraženého masa, masných výrobků a kvalitních uzenin. Naše výrobky jsou kuchyňsky upravené a vakuově balené pro maximální čerstvost a kvalitu. Nabízíme velkoobchodní i maloobchodní prodej v naší prodejně ve Frýdlantě a Liberci.
Nabízíme unikátní pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky vyrobené s láskou a péčí. Denně pečeme chléb, rohlíky, housky a spoustu dalších lahodných pochutin, které potěší Vaše chuťové buňky.
Nabízíme široký sortiment chlazeného a mraženého masa, masných výrobků a uzenin, které se vyznačují kvalitní výrobou a péčí o zákazníka. Naše maso je kuchyňsky upravené a vakuově balené pro nezaměnitelnou čerstvost, ať už se jedná o vepřové, hovězí nebo drůbeží produkty.
Naším oborem je provoz řeznictví a uzenářství.
14 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Frýdlant) 181 poboček
- 6.3 km
- Zahradní 1463, Frýdlant
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
Prodej potravin a spotřebního či drogistického zboží. Nabídka bioproduktů, mléčných, masných a mražených výrobků, sýrů, tuzemských i zahraničních vín a dalších nápojů. V našem sortimentu naleznete vybavení do domu či bytu, textil, kosmetiku nebo květiny, produkty vlastních značek.
ZDRAVĚ-DOMA.CZ, se sídlem ČSA 520, 464 01, Frýdlant, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…
17 Lékárna Tilia - Liberecká lékárna s.r.o.
- 6.4 km
- nám. T. G. Masaryka 94, Frýdlant
Léky na předpis i volně prodejné, míchání mastí, potravinové doplňky, vitamíny a minerály.
Maloobchodní prodej potravin.
Prodej potravin, nápojů a drogistického zboží. Nabízíme mléčné výrobky, racionální výživu, trvanlivé pečivo, hotová jídla, konzumní lihoviny či potravu pro zvířata. Prodáváme čistící prostředky, vlasovou a tělovou kosmetiku, zdravotnické potřeby a další.
Specializujeme se na prodej potravin, nápojů a drogistického zboží. Nabízíme mléčné výrobky, racionální výživu, trvanlivé pečivo, hotová jídla, konzumní lihoviny či potravu pro zvířata. Prodáváme čistící prostředky, vlasovou a tělovou kosmetiku, zdravotnické potřeby a další.
Nakládané utopence v lokalitě Bulovka – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Bulovka a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.