Nakládané utopence – Zdislava okres Liberec
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Zdislava je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 350 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Specializujeme se na prodej smíšeného zboží. Nabízím pečivo, cukrovinky, nápoje i další potraviny.
Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.
Provozujeme řeznictví, uzenářství.
Samoobsluha Centrum, se sídlem Rynoltice 239, 463 53, Rynoltice, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1993. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách…
Zásobování sítě CBA.
6 CBA NUGET s.r.o. (pobočka Bílý Kostel nad Nisou, Bílý Kostel nad Nisou 77) 389 poboček
- 5.7 km
- Bílý Kostel nad Nisou 77, Bílý Kostel nad Nisou
- Otevřeno do 10:00
Společnost CBaCz se zabývá prodejem kvalitních potravin od lokálních dodavatelů. Nabízíme širokou škálu produktů, včetně ovoce, zeleniny, mléčných výrobků a pečiva. Klademe důraz na čerstvost a originalitu všech našich položek. Zákazníci si u nás vždy najdou to, co hledají.
Maloobchodní prodej potravin.
Naším oborem je prodej smíšeného zboží.
Specializujeme se na med, včelí kosmetiku a další produkty z medu.
Maloobchodní prodej potravin. V sortimentu naleznete mléčné i masné výrobky, ovoce, zeleninu, koření, slané a sladké pečivo, alkoholické i nealkoholické nápoje.
Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.
Poskytujeme kvalitní a efektivní řešení v oblasti konstrukce a výroby jednoúčelových strojů pro potravinářský průmysl. Naši zákazníci mohou počítat s individuálním přístupem a flexibilními řešeními přizpůsobenými jejich potřebám.
Naším oborem je provoz koloniálu se smíšeným zbožím.
Vyrábíme a distribuujeme domácí knedlíky v různých druzích. Naše knedlíky jsou vyráběny ručně s důrazem na kvalitu a tradiční receptury.
15 HANGÁR CHRASTAVA, s.r.o.
- 7.6 km
- Nádražní 167, Chrastava - Dolní Chrastava
- Otevřeno do 18:00
- Ověřená
Prodej smíšeného zboží pro každodenní potřeby domácnosti. Zboží zahrnuje potraviny, drogerii i základní průmyslové zboží. Služba je určena pro místní obyvatele, kteří hledají rychlý nákup v blízkosti bydliště. Obchod nabízí osobní přístup a standardní sortiment.
Nabízíme a provádíme dovoz a také i distribuci sušených plodů a to včetně pistácií i také rozinek.
17 Můjobchod - Potraviny Sipron 436 poboček
- 7.8 km
- Nádražní 94, Chrastava, Dolní Chrastava
- Otevřeno do 13:00
Nabízíme široký sortiment potravin a nápojů pro všechny naše zákazníky. Zaměřujeme se na čerstvost a kvalitu našich produktů. Procházejte naše akční letáky, a objevte jedinečné nabídky v nejbližších obchodech.
Naším oborem je prodej masa a uzenin. Nabídka klobásek, párků, sekané, salámů, mletého masa a dalších masných výrobků.
Gurmánský obchůdek Inka, se sídlem Zdislavy z Lemberka 335, 471 25, Jablonné v Podještědí, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2016. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Zdroj: výpis z dat Registru Ares,…
20 Restaurace U Salvatora 1 pobočka
- 7.9 km
- Zdislavy z Lemberka 335, Jablonné v Podještědí
Restaurace U Salvatora, se sídlem Zdislavy z Lemberka 335, 471 25, Jablonné v Podještědí, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2014. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a…
Nakládané utopence v lokalitě Zdislava – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Zdislava a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.