Nakládané utopence – Zdislava okres Liberec
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Zdislava je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 475 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Ve vlastní pěstitelské pálenici zpracujeme vaše ovoce na destilát - nadrtíme ho, zakvasíme, uskladníme a vypálíme. Moštujeme výhradně z jablek, která si přinesete, a plníme pasterizovaný mošt do 5l nebo 10l bagů. K ochutnání nabízíme šťávy z červené řepy, mrkve a aronie.
Velkoobchodní prodej alkoholických i nealkoholických nápojů, ovocných vín, moštů a šťáv. Provozujeme také prodejnu potravin a smíšeného zboží. Zaměřujeme se na tradiční lahůdky a regionální produkty, jako jsou slivovice, jablka, oříšky a švestky. Nabídka je určena pro podniky i širokou veřejnost.
Specializujeme se na prodej smíšeného zboží. Nabízím pečivo, cukrovinky, nápoje i další potraviny.
VČELAŘSTVÍ SV. KRYŠTOF, se sídlem Kryštofovo Údolí 177, 460 01, Liberec, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1996. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Více…
Provozujeme řeznictví, uzenářství.
Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.
Samoobsluha Centrum, se sídlem Rynoltice 239, 463 53, Rynoltice, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1993. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách…
Maloobchodní prodej potravin.
Zásobování sítě CBA.
Maloobchodní prodej potravin. V sortimentu naleznete mléčné i masné výrobky, ovoce, zeleninu, koření, slané a sladké pečivo, alkoholické i nealkoholické nápoje.
Specializujeme se na med, včelí kosmetiku a další produkty z medu.
Vyrábíme a prodáváme pekárenské, cukrářské a lahůdkářské výrobky - chleby, rohlíky, housky, obložené chlebíčky a koláče.
Naším oborem je prodej smíšeného zboží.
14 CBA NUGET s.r.o. (pobočka Bílý Kostel nad Nisou, Bílý Kostel nad Nisou 77) 389 poboček
- 7.4 km
- Bílý Kostel nad Nisou 77, Bílý Kostel nad Nisou
Společnost CBaCz se zabývá prodejem kvalitních potravin od lokálních dodavatelů. Nabízíme širokou škálu produktů, včetně ovoce, zeleniny, mléčných výrobků a pečiva. Klademe důraz na čerstvost a originalitu všech našich položek. Zákazníci si u nás vždy najdou to, co hledají.
Vyrábíme a distribuujeme domácí knedlíky v různých druzích. Naše knedlíky jsou vyráběny ručně s důrazem na kvalitu a tradiční receptury.
16 HANGÁR CHRASTAVA, s.r.o.
- 7.6 km
- Nádražní 167, Chrastava - Dolní Chrastava
- Ověřená
Prodej smíšeného zboží pro každodenní potřeby domácnosti. Zboží zahrnuje potraviny, drogerii i základní průmyslové zboží. Služba je určena pro místní obyvatele, kteří hledají rychlý nákup v blízkosti bydliště. Obchod nabízí osobní přístup a standardní sortiment.
Dovážíme a distribuujeme sušené plody pro velkoobchodní odběratele. V nabídce jsou rozinky, pistácie, datle, šafrán, barberry, henna a moruše. Sloužíme jako spolehlivý dodavatel pro obchody, výrobce potravin i gastro provozy. Díky dovozu zajišťujeme stálou dostupnost i méně běžných druhů sušeného…
18 Můjobchod - Potraviny Sipron 436 poboček
- 7.8 km
- Nádražní 94, Chrastava, Dolní Chrastava
Nabízíme široký sortiment potravin a nápojů pro všechny naše zákazníky. Zaměřujeme se na čerstvost a kvalitu našich produktů. Procházejte naše akční letáky, a objevte jedinečné nabídky v nejbližších obchodech.
Naším oborem je prodej masa a uzenin. Nabídka klobásek, párků, sekané, salámů, mletého masa a dalších masných výrobků.
Gurmánský obchůdek Inka, se sídlem Zdislavy z Lemberka 335, 471 25, Jablonné v Podještědí, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2016. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Zdroj: výpis z dat Registru Ares,…
Nakládané utopence v lokalitě Zdislava – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Zdislava a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.