Výroba čokolád – Střední Čechy
Výroba čokolády je proces přeměny kakaových bobů na lahodné čokoládové výrobky. Zahrnuje klíčové fáze jako fermentaci, sušení, pražení a mletí. Výsledné produkty sahají od mléčných a hořkých tabulek po pralinky, čokoládové hmoty a figurky. V lokalitě Střední Čechy najdete výrobce, kteří kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi a udržitelnými postupy.
1–20 firem z 35 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Jsme rodinná cukrárna s dlouhou tradicí. Pečeme ty nejchutnější a nejkrásnější dorty, koláčky a další cukrářské výrobky pro všechny příležitosti. Naše výrobky si můžete zakoupit přímo v naší cukrárně nebo si je nechat doručit domů.
Distribuujeme a dovážíme vysoce kvalitní tabulkové čokolády, bonboniéry a luxusní čokoládové bonbony. Náš sortiment zahrnuje i nečokoládové cukrovinky, které poskytujeme převážně cukrárnám a specializovaným obchodům. V nabídce máme i e-shop pro koncové zákazníky.
Naše cukrárna U Pavoučka v Bakově nad Jizerou nabízí rozmanité zákusky, dorty a čerstvou zmrzlinu. U nás najdete dorty pro každou příležitost, poctivé suroviny a možnost online objednání. Taktéž nabízíme výběrovou kávu a tisk na jedlý papír pro dokonalé oslavy.
4 Almeco, s.r.o. - Cukrářské, zmrzlinářské a pekařské suroviny
- Škvorecká 1803, Úvaly
Nabízíme široký sortiment pro cukráře, zmrzlináře a pekárny, včetně kvalitních surovin a pomůcek. Jsme tu pro vaši kulinářskou kreativitu a úspěch v gastronomii.
Nabízíme široký sortiment italských dortů, zákusků a zmrzlinových pohárů. Naše cukrárna se pyšní kvalitními surovinami a jedinečnými recepty. Každý zákazník si u nás najde něco podle svého vkusu.
Nabízíme široký výběr cukrovinek, čokolád, bonbonů a dalších pochutin pro všechny věkové kategorie. V naší nabídce najdete také dárkové produkty a speciální edice, které zpříjemní každou příležitost.
Nabízíme tradici pečení a cukrařiny od roku 1993. Vytváříme originální dorty a dezerty, které splní Vaše očekávání. Zúčastněte se s námi radosti z našich výrobků a ochutnejte kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.
Nabízíme široký sortiment surovin a potřeb pro cukráře. Naše produkty zahrnují hmoty na modelování, potravinářské barvy, čokoládu, formy na pečení a pomůcky pro zdobení dortů. Přinášíme kvalitní ochranné pomůcky a gastrobalení pro profesionály i hobby cukráře.
Nabízíme lahodné dorty a zákusky na každou příležitost. Naše výtvory potěší chuťové pohárky a dodají každé oslavě jedinečnou atmosféru. Přijďte ochutnat naše dezerty a dorty, které si oblíbíte.
Spolehlivý partner v oblasti výroby zmrzliny na míru s více než 30letou tradicí. Nabízíme zmrzlinu pro různé značky a řetězce, přičemž naše výrobní technologie splňují mezinárodní standardy kvality.
Cukrárna ve Vlašimi nabízí široký výběr domácích zákusků, dortů, zmrzlin a výbornou kávu. Navazujeme na místní tradici a zajišťujeme příjemné posezení pro všechny návštěvníky.
Výroba čokoládových výrobků, výrobků pro domácí zvířata, potravin a nápojů.
Výroba potravinářských strojů pro výrobu cukrovinek a čokoládových produktů.
Společnost Katy Company se specializuje na maloobchodní a velkoobchodní prodej potravinářského a cukrárenského zboží. Nabízíme širokou škálu lahodných lázeňských oplatek, které osloví každého z vás.
Dodáváme prvotřídní belgické čokolády, sušenky a speciality mezinárodní kuchyně. Naší misí je poskytovat zákazníkům kvalitní produkty s garantovaným belgickým původem. Vytváříme dárkové balení s delikatesami a kvalitními víny pro všechny příležitosti.
Specializujeme se na dodávky kvalitních potravin a nápojů pro gastro sektor. Nabízíme široký výběr čerstvého ovoce a zeleniny, mléčných výrobků, mražených a chlazených potravin, a drogerie dostupné nonstop. Naše služby zajišťují rychlé dodání ještě tentýž den.
Ruské speciality. Široký výběr alkoholických nápojů, kaviárů, ruských sladkostí, omáček, masových výrobků atd.
Petry svět - Výroba dortů na zakázku. Nabízíme curářské výrobky pro slavnostní příležitosti, firemní akce i rodinné oslavy. Naše nabídka: Svatební dorty, narozeninové dorty, kavárenské dorty, dětské dorty, slavnostní atypické dorty, minidezerty, vánoční cukroví a lanýže. "PETRY SVĚT" Vás zve do…
Prodej cukrářských dekorací na dorty, velkoobchodní distribuce marcipánových figurek, cukrových a čokoládových dekorací na zdobení dortů.
Cukrárna nabízí narozeninové, dětské, slavnostní, svatební dorty, pro kluky. Čerstvé zákusky z vlastní výroby, například svatební koláčky, dezerty, koláče, vánoční cukroví, chlebíčky. Dále na Vás čeká horká čokoláda, kvalitní káva, čaj, zmrzlinový pohár. Majitelka vyučená v oboru s letitou praxí.
Výroba čokolád v lokalitě Střední Čechy – detailní popis
Sortiment zahrnuje tabulky, pralinky, čokoládové bonbony, hmoty pro pečení a také čokoládové nápoje nebo polevy. Některé firmy se specializují na řemeslnou čokoládu s minimálním obsahem kakaa 70 %, jiné na výrobu figurek nebo svatebního cukroví. Proces temperování zajišťuje lesk a lomivost, zatímco přidání kakaového másla ovlivňuje jemnost. Výsledné produkty často směřují do prodeje čokolády nebo do výroby bonboniér.
Podle čeho vybírat výrobce čokolády?
- Složení - podíl kakaové sušiny a kakaového másla určuje chuť a kvalitu.
- Původ kakaových bobů - jednodruhové či směsi z různých oblastí.
- Technologie výroby - tradiční kamenné mlýny versus moderní válcování.
- Sortiment - nabídka tabulek, pralinek, čokoládových hmot nebo zakázkové výroby.
- Certifikace - fair trade, bio, nebo jiné standardy udržitelnosti.
V lokalitě Střední Čechy a okolí působí výrobci, kteří nabízejí možnost ochutnávek a workshopů. Návštěvníci mohou sledovat celý proces od bobu po tabulku a poznat rozdíly mezi mléčnou, hořkou a bílou čokoládou. Při výběru firmy je vhodné zohlednit i dostupnost surovin a sezónní nabídku, například velikonoční nebo vánoční kolekce. Výroba čokolády úzce souvisí s prodejem cukrovinek a dalších sladkých produktů.