Výroba vepřových mas – Praha 2
Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Praha 2 působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Miloš Křeček KK, s.r.o. (pobočka Praha 2 - Vinohrady) 8 poboček
- Francouzská 148/26, Praha 2 - Vinohrady
Nabízíme čerstvé maso a kvalitní uzeniny za rozumné ceny. Dodáváme produkty do škol a restaurací, dbáme na hygienu a kvalitu. Využíváme vlastní dopravu, abychom zajistili optimální teplotu při doručení.
2 Kozojed Jiří (pobočka Praha, Vinohrady) 19 poboček
- Jugoslávská 2/5, Praha 2 - Vinohrady
Nabízíme čerstvé maso, uzeniny a lahůdky z pohodlí domova. Na našem e-shopu najdete široký sortiment, který si můžete objednat s rychlým doručením do 24 hodin. Každý produkt je zaručeně čerstvý z naší výroby.
3 Kozojed Jiří (pobočka Praha 2, Francouzská) 19 poboček
- Francouzská 792/25, Praha 2 - Vinohrady
- Otevřeno do 19:00
Nabízíme široký sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek pro pohodlný nákup online. S našimi kvalitními výrobky zajišťujeme rychlé dodání a prvotřídní čerstvost. Ať už hledáte vepřové, hovězí nebo drůbeží maso, vše máte po ruce.
Nabízíme široký sortiment kvalitních uzenin, masa a hotových jídel. V naší jídelně si můžete vychutnat tradiční české speciality a pochoutky. Objednávejte z čerstvého masa a vyzkoušejte naše polotovary pro rychlou a kvalitní stravu.
5 The Real Meat Society, s.r.o. (pobočka Praha 2-Nové Město) 1 pobočka
- Náplavní 2011/5, Praha 2-Nové Město
Na našem e-shopu nabízíme výběr vysoce kvalitního BIO masa z českých farmářských chovů. K dispozici jsou zdravé a čerstvé produkty a polotovary bez chemie, které potěší vaše chuťové buňky.
Výroba vepřových mas v lokalitě Praha 2 – detailní popis
Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.
Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
- Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
- Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
- Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
- Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
- Reference a délka působení v oboru
V lokalitě Praha 2 a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.