Výroba vepřových mas – Praha 8

Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Praha 8 působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.

1–9 firem z 9 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Mexické tacos s čerstvými ingrediencemi pro rychlé občerstvení. Nabídka zahrnuje různé druhy masa, vegetariánské varianty i přílohy. Příprava probíhá přímo před vámi. Jídlo si odnesete s sebou nebo využijete místa k sezení.

Poslat poptávku

Přijímáme objednávky na jatečná zvířata. Porážíme skot, prasata, ovce - všechna hospodářská zvířata. Distribuce vepřového a hovězího masa.

Poslat poptávku 604 238 292

Jsme rodinná firma zabývající se prodejem masa, uzenin a masných výrobků. Nabízíme široký sortiment kvalitních výrobků, včetně rozvozu do restaurací a domácností. Zaměřujeme se na osobní a vstřícný přístup k našim zákazníkům.

Poslat poptávku masokrecek.cz 725 017 147

Nabízíme čerstvé maso, tradiční uzeniny a lahůdky z vlastní výroby. V naší nabídce najdete široký sortiment vepřového masa a specialit, které pocházejí od prověřených dodavatelů. Navštivte naše prodejny a vychutnejte si kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 021

Nabízíme široký sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek přímo od ověřených dodavatelů. Denně dodáváme tradiční produkty z našeho zpracovatelského závodu v Příbrami, abychom naplnili vaše chutě a přání. Můžete se těšit na kvalitní a čerstvé uzeny a specialty naší značky.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 101

Nabízíme čerstvé maso, uzeniny a lahůdky z pohodlí domova. Našem e-shopu můžete objednat kvalitní sortiment s doručením do 24 hodin.

Poslat poptávku masojiko.cz 730 514 503

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Výroba vepřových mas v lokalitě Praha 8 – detailní popis

Výroba vepřových masa je soubor technologických postupů od porážky prasat po finální úpravu masa a masných výrobků. Zahrnuje bourání na jednotlivé části, jako jsou kotlety, pečeně, plec nebo bok, a následné zpracování na uzeniny, šunky, klobásy či trvanlivé salámy. Kvalita výsledného produktu závisí na dodržení teplotního řetězce, hygieně provozu a zkušenosti řezníků.

Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.

Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
  • Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
  • Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
  • Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
  • Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
  • Reference a délka působení v oboru

V lokalitě Praha 8 a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.