Výroba vepřových mas – Praha 7
Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Praha 7 působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.
1–7 firem z 7 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Viet Kitchen (Dělnická 1150/55) 2 pobočky
- Dělnická 1150/55, Praha - Holešovice
- Ověřená
Vaříme vietnamskou kuchyni v příjemném prostředí restaurace. Ochutnáte tradiční pho, čerstvé závitky nebo smažené nudle s masem i zeleninou. Jídlo si vychutnáte na místě nebo si je odnesete s sebou.
2 Naše maso Holešovická tržnice
- Bubenské nábřeží 306/13, Praha - Holešovice
- Ověřená
Prodáváme české hovězí, vepřové z přeštíka, wagyu, telecí a jehněčí. Nabízíme také vlastní uzeniny, které si můžete odnést domů. V bistru v Hale 27 si dáte řeznická jídla z čerstvého masa. Náš stánek najdete v Holešovické tržnici.
Vaříme autentické pokrmy čínské a asijské kuchyně. Denní menu nabízí široký výběr pro obědy i večeře. V restauraci si užijete příjemné posezení s Wi-Fi připojením. Přijímáme platby v hotovosti i stravenkami. Jídla připravujeme z čerstvých surovin pro jednotlivce i větší skupiny.
Kvalitní masné výrobky a uzeniny z českých chovů. Najdete tu čerstvé hovězí, vepřové i drůbeží maso, mletá masa a široký výběr lahůdek. Řeznictví v Praze 7 nabízí i burgerové maso a klasičtí knedlíky. Produkty s vysokým podílem masa jsou určeny pro domácí vaření i přípravu specialit.
Vaříme českou kuchyni a čepujeme čerstvé pivo, především známou Plzeň. Přijďte na obědové menu nebo si vyberte ze stálé nabídky tradičních jídel. Restaurace se nachází v pražských Holešovicích jen pár kroků od Výstaviště, ideálně pro návštěvníky i místní. Nabízíme také možnost pořádání oslav a…
Rodinná firma Maso – Třebovle s.r.o. nabízí kvalitní vepřové, hovězí a drůbeží maso spolu s vlastními uzeninami. Zaměřujeme se na tradiční receptury a zajišťujeme dodávky po celé České republice.
7 Maso Jarolímek (pobočka Praha 7-Holešovice) 3 pobočky
- U Průhonu 927/20, Praha 7-Holešovice
Nabízíme široký výběr kvalitních mas a uzenin z českých chovů. Kromě prodeje masa poskytujeme chutné hotovky v našich jídelnách, čerstvé pečivo, saláty a cateringové služby. Našim zákazníkům se snažíme poskytnout pouze ty nejlepší produkty.
Výroba vepřových mas v lokalitě Praha 7 – detailní popis
Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.
Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
- Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
- Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
- Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
- Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
- Reference a délka působení v oboru
V lokalitě Praha 7 a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.