Zabíjačky – Řepov okres Mladá Boleslav

Zabíjačka je tradiční zpracování vepřového masa na jitrnice, jelita, tlačenku a klobásy. Firmy v této kategorii zajišťují zabíjačku přímo u zákazníka, zpracují dodané maso nebo prodávají hotové výrobky. Při výběru sledujte rozsah služeb, hygienické podmínky a reference. Služby jsou dostupné v lokalitě Řepov a okolí.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Řeznictví a uzenářství s masem a masnými výrobky pro domácí kuchyni. Nabízíme klobásy a další uzeniny z tradiční výroby. Zásobujeme rodiny i hostince, kteří hledají kvalitu bez kompromisů. Čerstvé zboží od místních dodavatelů.

Poslat poptávku reznictvi-barthel.webnode.cz 326 724 348

Zajišťujeme čerstvé a kvalitní maso přímo z českých chovů. Naši zkušení řezníci vyrábí vybrané masné produkty, které uspokojí každého gurmána. Objevte naši akční nabídku a využijte skvělé recepty v naší nabídce.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 354

Nabízíme kvalitní čerstvé maso z vlastních chovů a prověřených dodavatelů. Naši řezníci zpracovávají maso na míru podle vašich požadavků a vyrábíme vlastní specialit. Přijďte si k nám vybrat z pestrého sortimentu a akčních nabídek.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 366

Specializujeme se na prodej kvalitního masa a uzenin z českých chovů. Každé ráno čerstvě zpracováváme maso a vyrábíme širokou škálu produktů, včetně polotovarů a lahůdek. Zaručujeme vysokou kvalitu a chuť našich výrobků pro všechny milovníky masa.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 373

5 MASO, OHEŇ, ČOUD s.r.o.

Prodáváme čerstvé maso z prověřených českých chovů, domácí uzeniny podle tradičních receptur a pečlivě vybrané speciality z celého světa.

Poslat poptávku masoohencoud.cz 776 685 952

Zabíjačky v lokalitě Řepov – detailní popis

Zabíjačka je tradiční domácí zpracování vepřové porážky, při kterém vzniká řada masných výrobků z jednoho zvířete. Patří k ní jitrnice, jelita, tlačenka, černá polévka a různé druhy klobás. Firmy, které zabíjačku zajišťují, převezmou část nebo celý proces od porážky po hotový výrobek.

Postup začíná porážkou a okamžitým zpracováním krve, která na vzduchu rychle srazí, proto se jelita plní bez prodlení. Maso se rozděluje na kusy k vaření, uzení a sekání. Vepřová hlava a kůže se využijí do tlačenky a škvarků. Tradičně se zabíjačky konají od listopadu do února, kdy je nízká teplota a maso se lépe udrží.

Služby se liší podle rozsahu. Mobilní zabíjačka znamená, že firma přijede s vybavením a personálem přímo na statek nebo zahradu zákazníka. Druhou variantou je zpracování dodaného masa na výrobky podle receptury zákazníka. Třetí možností je koupě hotových výrobků bez vlastní práce.

Co sledovat při výběru firmy?
  • rozsah služeb od porážky po hotové výrobky
  • hygienické podmínky a čistota pracoviště
  • veterinární kontrola masa a doklady k ní
  • reference od předchozích zákazníků
  • možnost úpravy receptur podle přání

Výroba uzenářských výrobků je vhodná, pokud chcete výrobky dál skladovat nebo prodávat. Cenu ovlivňuje objem masa, počet kusů a to, zda firma dodává vybavení, úklid a balení. Při porovnání nabídek proto srovnávejte stejný rozsah služeb. Firmy najdete v kategorii Řeznictví, uzenářství v lokalitě Řepov a okolí. Pokud potřebujete hotové zboží, zvažte také Prodej sekaných výrobků, uzenin.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.