Výroba uzenářských výrobků – Mladá Boleslav
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Mladá Boleslav dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 26 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Řeznictví a uzenářství s masem a masnými výrobky pro domácí kuchyni. Nabízíme klobásy a další uzeniny z tradiční výroby. Zásobujeme rodiny i hostince, kteří hledají kvalitu bez kompromisů. Čerstvé zboží od místních dodavatelů.
Bouráme a prodáváme vepřové a hovězí maso pro řezníky, uzenáře i koncové zákazníky. V nabídce jsou masné výrobky a uzeniny z vlastní výroby. Maso a uzeniny rozvážíme k odběratelům v rámci velkoobchodu i maloobchodu.
Nabízíme kvalitní české potraviny s plnou kontrolou nad výrobním řetězcem. Naše produkty zahrnují kuřecí, vepřové, hovězí maso a uzeniny, které přinášíme přímo z našich farem k zákazníkům.
Specializujeme se na prodej kvalitního masa a uzenin z českých chovů. Každé ráno čerstvě zpracováváme maso a vyrábíme širokou škálu produktů, včetně polotovarů a lahůdek. Zaručujeme vysokou kvalitu a chuť našich výrobků pro všechny milovníky masa.
Zajišťujeme čerstvé a kvalitní maso přímo z českých chovů. Naši zkušení řezníci vyrábí vybrané masné produkty, které uspokojí každého gurmána. Objevte naši akční nabídku a využijte skvělé recepty v naší nabídce.
Zabýváme se prodejem masa a masných a uzenářských výrobků.
Nabízíme široký sortiment masných výrobků včetně velkoobchodu a cateringových služeb. Naše lahůdky, rauty a čerstvé produkty dodáváme do restaurací a hotelů od roku 2001.
Zabýváme se prodejem masa a uzenin.
Zabýváme se prodejem masa a uzenin.
Nabízíme kvalitní české potraviny čerstvého původu. Naše produkty zahrnují kuřata, vepřové a hovězí maso, vejce a uzeniny. Věříme v kontrolu celého výrobního řetězce a ekologické hospodaření.
Nabízíme zdravé krůtí maso a speciality ve 17 vlastních prodejnách a E-shopu. Naše krůtí maso je špičkové, kvalitní a ideální pro přípravu chutných pokrmů. Nakupujete online a vyzvedáváte v prodejnách s akčními cenami.
Zabýváme se prodejem uzenin.
Maloobchodní prodej čerstvého chlazeného drůbežího masa značky Vodňanské kuře, čerstvá uzenina, mražené ryby, koření. Možnost nákupu do tašky, objednávky na akce, firemní akce dle přání zákazníka.
Provozujeme řeznictví a uzenářství.
15 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Bělá pod Bezdězem) 104 poboček
- Tyršova 1299, Bělá pod Bezdězem
Provoz řeznictví a uzenářství, které nabízí sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Zaměřuje se na vepřové, hovězí i kuřecí maso, vařené výrobky a sádlo či trvanlivé uzeniny.
Řeznictví Dvořák, se sídlem Masarykovo náměstí 285, 295 01, Mnichovo Hradiště, v okrese Mladá Boleslav a v kraji Střední Čechy, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 235823, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2014. Pracuje u nás 25 - 49…
17 Řeznictví Dvořák (pobočka Mnichovo Hradiště) 4 pobočky
- Turnovská 21, Mnichovo Hradiště
Řeznictví Dvořák, se sídlem Turnovská 21, 295 01, Mnichovo Hradiště, v okrese Mladá Boleslav a v kraji Střední Čechy, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 235823, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2014. Pracuje u nás 25 - 49 zaměstnanců. …
18 Řeznictví Dvořák (pobočka Mnichovo Hradiště) - Mnichovo Hradiště 4 pobočky
- Víta Nejedlého 273, Mnichovo Hradiště
Řeznictví Dvořák, se sídlem Víta Nejedlého 273, 295 01, Mnichovo Hradiště, v okrese Mladá Boleslav a v kraji Střední Čechy, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 235823, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2014. Pracuje u nás 25 - 49 zaměstnanců. …
19 Řeznictví Dvořák (pobočka Bakov nad Jizerou) 4 pobočky
- Smetanova 691, Bakov nad Jizerou
Řeznictví Dvořák, se sídlem Smetanova 691, 294 01, Bakov nad Jizerou, v okrese Mladá Boleslav a v kraji Střední Čechy, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 235823, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2014. Pracuje u nás 25 - 49 zaměstnanců. …
20 Řeznictví Dvořák (pobočka Bakov nad Jizerou) - Bakov nad Jizerou 4 pobočky
- Boleslavská 842, Bakov nad Jizerou
Řeznictví Dvořák, se sídlem Boleslavská 842, 294 01, Bakov nad Jizerou, v okrese Mladá Boleslav a v kraji Střední Čechy, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 235823, Městský soud v Praze. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2014. Pracuje u nás 25 - 49 zaměstnanců. …
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Mladá Boleslav – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Mladá Boleslav působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Mladá Boleslav a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.