Výroba uzenářských výrobků – Příbram
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Příbram dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 30 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme masné výrobky z kvalitních surovin. Nabídka zahrnuje široký sortiment pro běžnou spotřebu i gastronomii. Zaměřujeme se na tradiční české receptury i moderní chuťové variace.
2 Řeznictví Dvořák (náměstí 1. máje 72) 1 pobočka
- náměstí 1. máje 72, Jince
- Otevřeno do 16:30
- Ověřená
Poctivé řeznictví a uzenářství s tradičními českými recepturami. Vyrábíme jen z českého masa bez náhražek, lepku a glutamátu. Špekáčky, uzené kýty a další masné výrobky pro domácnosti i hostince.
3 Řeznictví Dvořák (Nová Pražská 1645) 1 pobočka
- Nová Pražská 1645, Benešov
- Otevřeno do 17:00
- Ověřená
Vyrábíme poctivé řeznické a uzenářské výrobky podle tradičních českých receptur. Používáme pouze české maso, bez náhražek, lepku a glutamátu. Nabídka zahrnuje široký sortiment pro každodenní vaření i sváteční tabuli. Uzeniny a masné speciality si odnesete v tradičním řeznictví.
Profesionální stroje a zařízení pro řeznictví, gastronomii i zpracování masa. V e-shopu najdete kotoučové pily, automatické klipsovačky, vakuové narážky, konvektomaty, chladicí vitríny, digestoře, nože a další gastro vybavení. Nabídka pokrývá potřeby malých provozoven i velkých výroben.
Přírodní střeva a obaly pro uzenářskou výrobu. Zpracováváme, třídíme a kalibrujeme střeva pro řezníky a uzenáře. Doplňkově nabízíme stroje na jejich zpracování od nizozemských výrobců.
Výroba a prodej uzenin a masných výrobků.
Vyrábíme a prodáváme masné produkty v maloobchodě. Nabízíme klobásy, salámy, uzená masa, vařené výrobky a speciality. Naše činnost zahrnuje jak vlastní výrobu, tak přímý prodej v prodejně, což zaručuje čerstvost a originální chuť.
Specializujeme se na prodej čerstvého masa, uzenin a lahůdek pro širokou veřejnost i gastro provozy. V nabídce je vepřové, hovězí, kuřecí a krůtí maso, dále uzená masa, klobásy, salámy a špekáčky. Sortiment doplňují lahůdkové speciality, vhodné k přímé konzumaci. Masné výrobky pocházejí od…
Zpracování a prodej masných výrobků včetně uzenin.
Prodej masných výrobků, masa a uzenin.
Zabýváme se prodejem kvalitního masa a masných výrobků. Naším cílem je poskytovat zákazníkům čerstvé a chutné produkty, které potěší každého. Věříme v prvotřídní kvalitu a přírodní chutě, které si zasloužíte.
Prodej masa a masných výrobků.
Výroba a prodej uzenin a masných výrobků.
Nabízíme jedinečné české potraviny, které kontrolujeme od pěstování až po prodej. V našich prodejnách na Vás čekají kvalitní produkty z kuřecího, vepřového, hovězího a králičího masa za výhodné ceny.
Řeznictví a uzenářství. Prodej domácích zabijačkových specialit.
Prodej uzenářských výrobků.
Nabízíme uzenářské výrobky.
Nabízíme široký výběr masa z českých chovů a uzenin vlastní výroby. Naše prodejny se nacházejí v několika městech, kde si můžete vychutnat kvalitní a čerstvé produkty.
20 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Březnice) 104 poboček
- Hlubyňská 805, Březnice
- Otevřeno do 19:00
Specializujeme se na nabídku čerstvého masa a tradičních uzenin s důrazem na kvalitu a původ. Naše výrobky pochází od prověřených dodavatelů a z vlastní výroby. S radostí přinášíme široký výběr lahůdek a specialit pro každého.
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Příbram – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Příbram působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Příbram a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.