Výroba uzenářských výrobků – Hoštka okres Litoměřice

Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Hoštka dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.

1–20 firem z 24 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme široký výběr čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek, pocházejících od ověřených producentů z okolí Příbrami. Každý den přivážíme kvalitní produkty, které uspokojí vaše chuťové pohárky.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 043

Prodáváme vepřové a hovězí výsekové maso z českých chovů, dále kuřecí a krůtí chlazená masa. Zabýváme se výrobou salámů, párků, špekáčků a klobás, specialit v podobě uzených selátek aj.

Poslat poptávku astur-ka.cz 602 687 657

Řeznictví a uzenářství nabízí čerstvé maso a uzeniny. Usilujeme o kvalitní suroviny, ze kterých připravujeme domácí speciality. Naše produkty jsou určeny pro domácnosti, které si chtějí pochutnat na tradiční chuti. Vaříme také hotová jídla pro rychlou přípravu oběda.

Poslat poptávku 416 837 006

Nabízíme kvalitní vepřové a hovězí maso z českých chovů. S dlouholetou zkušeností na trhu a rozsáhlou sítí prodejen po České republice zajišťujeme vysokou kvalitu a spokojenost našich zákazníků. Navštivte naše prodejny a objevte prvotřídní maso lokalitě.

Poslat poptávku jatkycb.cz 416 810 262

Specializujeme se na kvalitní maso a uzeniny z českých chovů. Náš řezník pečlivě spracovává každý kousek masa podle přání zákazníků, a přinášíme vás čerstvé výrobky s detailním označením původu.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 380

Martina Landová, se sídlem Sídliště pionýrů 167, 411 45, Úštěk-Českolipské Předměstí, v okrese Litoměřice a v kraji Ústecký kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 2013. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství Výroba, obchod…

Poslat poptávku

Prodáváme čerstvou zeleninu a ovoce z vlastní produkce. Najdete u nás také české farmářské výrobky, regionální potraviny a květiny. Brambory a cibuli nabízíme k uskladnění, zelí vám nakrouháme přímo na místě.

Poslat poptávku rodinnafarmahrdlicka.cz 723 074 086

Specializujeme se na velkoobchod a maloobchod s masem a masnými výrobky, včetně výrobků z uzenin a knedlíků. Přinášíme tradiční receptury a vysokou kvalitu našich produktů zákazníkům v České republice.

Poslat poptávku jotis.cz 416 782 185

Prodáváme vepřové a hovězí výsekové maso z českých chovů, dále kuřecí a krůtí chlazená masa. Zabýváme se výrobou salámů, párků, špekáčků a klobás, specialit v podobě uzených selátek aj.

Poslat poptávku astur-ka.cz 602 687 657

Specializujeme se na velkoobchod a maloobchod masa, masných a uzenářských výrobků. Vyrábíme tradiční speciality, knedlíky a lahůdky s důrazem na kvalitu a čerstvost. Naše tradice trvá téměř sto let a dodáváme chutné produkty zákazníkům v různých oborech.

Poslat poptávku jotis.cz 602 458 762

Specializujeme se na zpracování a výrobu kvalitních masných a uzenářských výrobků. Naše tradice trvá téměř sto let a zaměřujeme se na poskytování služeb velkoobchodu a maloobchodu v oblasti masa a lahůdek, což zahrnuje širokou nabídku trvanlivých uzenin a masných specialit.

Poslat poptávku jotis.cz 416 723 313

Nabízíme sortiment farmářských produktů, jako jsou sýry, mléko a mléčné výrobky, masné výrobky a koření. Prodáváme také hotová jídla ve sklenici.

Poslat poptávku farmarske-dobroty.cz 604 294 790

Vyrábíme a dodáváme kvalitní masné a uzenářské výrobky, knedlíky a lahůdky z Litoměřic. Naše bohatá tradice a rodinný přístup zajišťují vysoké standardy a příznivé ceny. Sortiment zahrnuje jak tradiční speciality, tak moderní uzeniny, které uspokojí potřeby maloobchodu i velkoobchodu.

Poslat poptávku jotis.cz 416 732 134

Prodáváme vepřové a hovězí výsekové maso z českých chovů, dále kuřecí a krůtí chlazená masa. Zabýváme se výrobou salámů, párků, špekáčků a klobás, specialit v podobě uzených selátek aj.

Poslat poptávku astur-ka.cz 602 687 657

Firma JOTIS, s.r.o. z Litoměřic se specializuje na zpracování masa a výrobu kvalitních masných a uzenářských výrobků. Naše tradice trvá téměř sto let a spolehlivě zásobujeme restaurace a velkosklady v ČR. Zaměřujeme se na zachování vysokých standardů kvality a hygieny při výrobě.

Poslat poptávku jotis.cz 602 458 762

Prodáváme vepřové a hovězí výsekové maso z českých chovů, dále kuřecí a krůtí chlazená masa. Zabýváme se výrobou salámů, párků, špekáčků a klobás, specialit v podobě uzených selátek aj.

Poslat poptávku astur-ka.cz 602 687 657

Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Hoštka – detailní popis

Výroba uzenářských výrobků je proces zpracování masa a jeho přeměny na trvanlivé nebo polotrvanlivé produkty, jako jsou klobásy, šunky, slaniny, salámy a tlačenky. Zahrnuje bourání, mělnění, míchání s kořením, plnění do střev, tepelné opracování (uzení, vaření, pečení) nebo fermentaci. Každý krok ovlivňuje výslednou chuť, texturu a trvanlivost.

Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.

Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
  • Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
  • Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
  • Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
  • Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
  • Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.

V lokalitě Hoštka působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Hoštka a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.