Výroba uzenářských výrobků – Studenec okres Semily
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Studenec dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 20 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Specializujeme se na výrobu a prodej vysoce kvalitních uzenin a lahůdek. Naše produkty zahrnují široký sortiment masných výrobků, které splňují vysoké standardy kvality a chuti. Jsme tu pro všechny milovníky dobrého jídla.
2 Řeznictví Soukupovi, s.r.o. (Čsl. Legií 1249) 2 pobočky
- 5.6 km
- Čsl. Legií 1249, Jilemnice
- Ověřená
Prodáváme čerstvé maso a masné výrobky z vlastních zdrojů. Řeznictví v Jilemnici nabízí příjemné prostředí a ochotné prodavačky, které poradí s výběrem. Zaměřujeme se na kvalitní, vyzrálé maso a tradiční řeznické řemeslo od roku 1991.
Zvičinské uzeniny nabízí široký sortiment lahůdek a masných výrobků. Zaměřujeme se na kvalitní uzeniny a tradiční české recepty.
Nabídka provozu řeznictví a uzenářství.
5 Řeznictví Soukupovi, s.r.o. (Masarykovo náměstí 171) 2 pobočky
- 6.9 km
- Masarykovo náměstí 171, Jilemnice
- Ověřená
Rodinné řeznictví v Jilemnici prodává čerstvé maso a masné výrobky z vlastní produkce. Zaměřuje se na řemeslnou výrobu a vyzrálé maso. Milé prodavačky poradí s výběrem a vyjdou vstříc vašim přáním. Navazuje na tradici, která se buduje od roku 1991.
Firma Podkrkonošská uzenina s.r.o. byla založena v roce 2012. Navázala na mnohaletou tradici výroby uzenin, která v Bělé probíhá od roku 1990. Firma vyrábí tradiční vařené masné výrobky, masné polotovary a speciality. Snažíme se vyrábět kvalitní a poctivé výrobky z masa, bez zlevňujících náhražek.…
7 Prodejna Maso Sedlák s.r.o. - Lomnice nad Popelkou 11 poboček
- 12.7 km
- plk. Truhláře 104, Lomnice nad Popelkou
Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z Českého ráje, kde klademe důraz na původ a zpracování našich produktů. U nás naleznete široký sortiment vepřového, hovězího a kuřecího masa a uzenin, ať už čerstvé nebo trvanlivé.
Nabízíme kvalitní české potraviny pod naším kontrolovaným podnikáním. Od pole po talíř zajišťujeme čerstvost a transparentnost našich produktů, jako jsou kuřata, vepřové a hovězí maso.
9 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Lomnice nad Popelkou) 104 poboček
- 12.8 km
- Pivovarská 1537, Lomnice nad Popelkou
Ověřujeme kvalitu masa a uzenin, které přivážíme každý den přímo z našeho zpracování v Příbrami. Nabízíme široký výběr čerstvého masa, uzenin a lahůdek s důrazem na původ a tradici.
10 Prodejna Maso Sedlák s.r.o. - Semily 11 poboček
- 16.2 km
- Riegrovo náměstí 53, Semily
Kvalitní maso a uzeniny z Českého ráje s důrazem na původ a zpracování. Nabízíme širokou škálu výrobků, včetně vepřového, hovězího a kuřecího masa.
11 ZIMBO CZECHIA s.r.o. (pobočka Semily-Podmoklice, Bořkovská) 124 poboček
- 16.5 km
- Bořkovská 573, Semily-Podmoklice
Zaručujeme kvalitu našeho masa a výroby od prvního okamžiku. Přebíráme čerstvé maso z našich chovů a od prověřených dodavatelů. Naše řeznické umění šetří váš čas v kuchyni, protože maso je připraveno k okamžitému použití v různých pokrmech.
Nabízíme kvalitní čerstvé maso a uzeniny z českých chovů s garancí původu. Naše řeznictví se specializuje na výrobu vlastních masových produktů dle tradičních receptur a péči o zákazníky.
Nabídka prodeje masa a uzeniny vlastní výroby i od českých dodavatelů.
14 ZIMBO CZECHIA s.r.o. (pobočka Semily-Podmoklice) 124 poboček
- 16.6 km
- Nádražní 587, Semily-Podmoklice
Naše řeznictví se specializuje na kvalitní české maso a uzeniny, které vyrábíme s láskou a péčí. Každé ráno pracujeme s čerstvým masem a nabízíme široký výběr vlastních produktů i od prověřených dodavatelů.
15 Řeznictví U Martinců
- 18.6 km
- Jablonec nad Jizerou 372, Jablonec nad Jizerou
- Ověřená
Provozujeme řeznictví s tradičními masnými výrobky. Nabízíme čerstvé maso z českých chovů pro každodenní vaření i sváteční příležitosti. Zákazníci u nás najdou uzeniny, šunky i domácí paštiky. Nakoupit mohou jednotlivci i restaurace.
Nabídka prodeje potravin, masa a uzenin či drogerie a spotřebního zboží, tabákových výrobků, ovoce a zeleniny. Pořádáme pravidelné letákové slevy.
17 Řeznictví a uzenářství - Krejcar Jan (pobočka Turnov) 1 pobočka
- 27.7 km
- 5. května 711, Turnov
- Ověřená
Specializujeme se na vlastní výrobu masných výrobků a polotovarů. Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme maloobchodní prodej masných produktů a uzenin. Platby hotově, stravenkami, elektronickými stravenkami, nebo platebními kartami.
Nabízíme kvalitní maso a uzeniny z českých chovů a vlastní výroby. Klademe důraz na původ a zpracování našich produktů, což zajišťuje skvělou chuť a vysokou kvalitu. Navštivte naše prodejny a objevte široký sortiment čerstvého vepřového, hovězího a kuřecího masa.
Řezník a Uzenář Kužel, se sídlem Hluboká 138, 511 01, Turnov, v okrese Semily a v kraji Liberecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1…
20 ZIMBO CZECHIA s.r.o. - Novák, maso - uzeniny (pobočka Turnov) 124 poboček
- 28.2 km
- Sobotecká 2078, Turnov
Specializujeme se na prodej čerstvého masa a uzenin z vlastní výroby a prověřených chovů. Nabízíme široký výběr produktů, které si naši řezníci pečlivě připravují pro naše zákazníky.
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Studenec – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Studenec působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Studenec a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.