Výroba uzenářských výrobků – Kladno
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Kladno dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 24 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Rodinné řeznictví s tradicí od roku 1974. Přinášíme na váš stůl jen to nejlepší maso a uzeniny. Vyberete si z burgerů, klobás, krůtích prsou, špekáčků i choriza. Díky naší dlouholeté praxi získáte kvalitu, kterou jinde jen tak nenajdete.
Prodej hovězího masa v kamenné prodejně i online. Zaměřujeme se na steaky, vyzrálé hovězí a plemena jako Angus a Wagyu. Nabídka je určena pro náročné domácí kuchaře i gastronomické podniky, kteří hledají kvalitní surovinu.
Řeznictví s tradiční udírnou a masem z českých rodinných farem. Nabízíme hovězí, jehněčí a zvěřinu, ale také vlastní uzeniny. Ochutnejte kvalitní steaky, angus nebo domácí špekáčky. Vše čerstvě připravené k vyzvednutí v prodejně nebo přes e-shop.
Řeznické a uzenářské produkty.
Specializujeme se na rozvoz chlazeného červeného a bílého masa z českých chovů a masných výrobků vlastní výroby pro restaurace, jídelny, hotely, školní a mateřská zařízení.
Řeznictví a uzenářství.
Prodáváme domácí uzeniny a maso.
Nabízíme jedinečné české produkty, které mají plně pod kontrolou svůj původ. Naše kvalitní potraviny, jako kuřecí, vepřové, hovězí maso a uzeniny, zaručují čerstvost a poctivost výroby a pocházejí přímo z našich vlastních farem a zpracovatelských závodů.
Přinášíme kvalitní české maso a uzeniny přímo z našich chovů. Naše pečlivá výroba, od porážky po prodej, garantuje čerstvost a chuť. Vybíráme to nejlepší od místních výrobců pro dokonalé gastronomické zážitky.
Řeznictví a uzenářství.
Nabízíme prvotřídní vepřové a hovězí maso z českých chovů. Naše produkty distribuujeme po celé České republice a zajišťujeme kvalitní služby pro naše zákazníky. Všichni zaměstnanci se starají o to, aby byl každý zákazník spokojený.
Řeznictví a uzenářství.
Prodáváme Davelské uzeniny.
18 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Kladno) 104 poboček
- Milady Horákové 2781, Kladno
Specializujeme se na prodej kvalitního čerstvého masa a tradičních uzenin. Našim zákazníkům nabízíme široký sortiment masových výrobků a lahůdek z domácí a prověřené produkce.
Velkoobchodní a maloobchodní prodej masa a masných výrobků. Tato společnost se zabývá velkoobchodní a maloobchodní činností, provozujeme síť vlastních prodejen, které jsou situovány především v severočeském kraji – Most, Jirkov, Litvínov, Louny a dále pak v Roztokách u Prahy. Firma věnuje maximální…
Řeznictví a uzenářství Kulhánek, se sídlem Průchodní 346, 272 01, Kladno, v okrese Kladno a v kraji Střední Čechy. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství Hostinská činnost Zdroj: výpis z dat Registru…
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Kladno – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Kladno působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Kladno a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.