Výroba uzenářských výrobků – Šimonovice okres Liberec
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Šimonovice dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 29 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Specializujeme se na prodej tradičních farmářských specialit. Naše obchody nabízejí široký výběr kvalitních potravin s důrazem na tradiční zpracování a regionální produkty. Přijďte si vychutnat poctivou zmrzlinu, sýry a další dobroty z naší nabídky.
Specializuji se na řeznictví.
Naším oborem je prodej masa a uzenin. Nabídka sýrů, salátů, lahůdek i rozpékaného pečiva.
Naše produkce se zaměřuje na kvalitu čerstvého masa a uzenin s důrazem na prověřené české chovy. S kvalitními řeznickými radami a vlastními výrobky přinášíme zákazníkům zastoupení tradičních chutí v naší nabídce. Inspirujte se nyní naší akcí a užijte si vysoce kvalitní lahůdky.
Naším oborem je provoz řeznictví a nabídka masných výrobků.
Naším oborem je provoz řeznictví a uzenářství.
MASS.NA, se sídlem nám. Bedřicha Smetany 27, 463 43, Český Dub I, v okrese Liberec a v kraji Liberecký kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2008. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v…
Prodej masa a uzenin, sýry, saláty, lahůdky i rozpékané pečivo.
Prodáváme čerstvé maso z kvalitních českých chovů. Řezník připraví maso na míru a vyrábí vlastní speciality z masa, jako jsou sekaná a klobásy. Naše zaměření na kvalitu nám umožňuje poskytovat zákazníkům to nejlepší.
Nabízíme kvalitní krůtí a kuřecí maso a speciality v našich 17 prodejnách a jednom E-SHOPU. U nás najdete široký sortiment masa s důrazem na čerstvost a akční ceny. Krůtí maso řadíme mezi superpotraviny pro jeho vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuků.
Naším oborem je prodej masa a masných výrobků.
Naším oborem je provoz řeznictví a nabídka masných výrobků.
13 Globus ČR, k.s. - Hypermarket Globus (pobočka Liberec XI-Růžodol I) 24 poboček
- 8.1 km
- Sousedská 600, Liberec XI-Růžodol I
- Otevřeno do 21:00
Prodej potravin, nápojů, spotřebního a drogistického zboží. Čerstvé ovoce a zelenina, maso, uzeniny, oblečení, obuv, papírenské potřeby, elektronika nebo zahradní příslušenství.
Nabízíme kvalitní čerstvé maso z českých chovů a vlastní výrobu uzenin. Naše řeznické služby vám usnadní přípravu a nabízíme také inspiraci v akční nabídce.
Naším oborem je maloobchodní a velkoobchodní prodej masa a uzenin.
16 Řeznictví a uzenářství - Krejcar Jan 1 pobočka
- 12.6 km
- Pěnčín 11, Pěnčín u Liberce
- Ověřená
Dovolená od 21.8. -4.9. zavřeno - celozávodní dovolená Specializujeme se na vlastní výrobu masných výrobků a polotovarů. Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme maloobchodní prodej masných produktů a uzenin. Platby hotově, stravenkami, elektronickými stravenkami, nebo platebními kartami.
17 Řeznictví a uzenářství U Krejcarů (Pěnčín 11) 1 pobočka
- 12.6 km
- Pěnčín 11, Pěnčín
- Ověřená
Vlastní výroba špekáčků, párků a dalších uzenin. Nabízíme tlačenky, prejty, různé druhy klobás i čerstvé maso pro každodenní kuchyni. Sortiment zahrnuje vepřové, hovězí i drůbeží maso. Nakoupit můžete i s použitím běžných stravenkových karet.
Naším oborem je prodej masa a uzenin. Nabídka klobásek, párků, sekané, salámů, mletého masa a dalších masných výrobků.
19 Řeznictví a uzenářství U Krejcarů (5. května 711) 1 pobočka
- 15.2 km
- 5. května 711, Turnov
- Ověřená
Vlastní výroba a prodej čerstvého masa a uzenářských produktů. Nabízíme tlačenky, prejty, špekáčky, čtyři druhy slabých párků, uzená masa, klobásy, čerstvé vepřové a hovězí. Produkty jsou určeny pro domácnosti, které si cení tradiční chuti. Využijete také možnost platby stravenkovými kartami.
Vyrábíme a zpracováváme masné a uzenářské výrobky. Nabídka zahrnuje uzená masa, uzeniny i další produkty z masa. Sortiment je určen koncovým zákazníkům i odběratelům z řad obchodů a gastronomie. Produkty jsou vhodné pro běžnou domácí spotřebu i pro komerční využití v oblasti stravování a…
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Šimonovice – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Šimonovice působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Šimonovice a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.