Výroba uzenářských výrobků – Úžice okres Mělník
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Úžice dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 32 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Velkoobchodní a maloobchodní prodej masa a masných výrobků. Tato společnost se zabývá velkoobchodní a maloobchodní činností, provozujeme síť vlastních prodejen, které jsou situovány především v severočeském kraji – Most, Jirkov, Litvínov, Louny a dále pak v Roztokách u Prahy. Firma věnuje maximální…
Velkoobchodní a maloobchodní prodej masa a masných výrobků. Tato společnost se zabývá velkoobchodní a maloobchodní činností, provozujeme síť vlastních prodejen, které jsou situovány především v severočeském kraji – Most, Jirkov, Litvínov, Louny a dále pak v Roztokách u Prahy. Firma věnuje maximální…
Řeznictví Veltrusy je v provozu od května roku 2000 zabýváme se zde výrobou uzenin a ostatních masných výrobků, úpravou masa a jejich prodejem. Dále pak přípravou pokrmů pro bufet. Zajišťujeme rozvozy masa a uzenin pro smluvní podniky a restaurace. Dále je možné objednat speciality: uzené nebo…
Kvalitu masa si hlídáme od první vteřiny. Můžeme nabídnout čerstvé maso, které pochází pouze z prověřených českých chovů, a mzíme také vyrábět vlastní uzeniny a masné výrobky s důrazem na kvalitní suroviny a tradiční receptury.
Nabízíme čerstvé maso, uzeniny a lahůdky přímo z našich prodejen do Vaší kuchyně. Zajišťujeme kvalitu našich výrobků a rychlé dodání zboží až k Vám domů.
Soukromé Hospodářství „Kohout a synové“ byla založena panem Václavem Kohoutem 1.3.1990. Je to firma, která pokračuje v dlouholeté rodinné tradici po rodičích a hlavně po prarodičích, kteří se zabývali zemědělstvím. Zabýváme se výrobou krmných směsí, rozvozem masa, výrobou masných výrobků a…
Specializujeme se na bio maso a masné produkty z ekologického chovu. Naše nabídka zahrnuje kvalitní výrobky, které zajišťují zdravější životní styl. Klientům nabízíme rozvozy a zásobování přímo k jejich dveřím.
Najdete zde řeznictví s velmi širokým sortimentem našich výrobků, ale i základního zboží. V přilehlé NEKUŘÁCKÉ jídelně si můžete denně vybrat z několika druhů chutných pokrmů a to i v sobotu a v neděli. Večer můžete posedět v hospůdce (také nekuřácké) a nebo na přilehlé uzavřené terase (kuřácké).…
Zpracování, bourání a prodej masa, velkoobchod, maloobchod. Masné výrobky, uzenářské výrobky, hovězí maso, vepřové maso, kuřecí maso, krůtí maso, speciality z masa, porcování masa, balení masa, maso na objednávku.
Uzeniny, lahůdky, paštiky, sýry, krmiva pro domácí zvířata.
Masné, uzenářské produkty, jejich výroba a prodej.
Naše kvalitní maso a uzeniny pocházejí z českých chovů a vyrábíme si je sami. Klientům nabízíme široký výběr produktů, které si mohou přizpůsobit podle svých představ.
Prodej masných výrobků, čerstvého masa, uzeniny a lahůdek.
Zpracováváme a prodáváme zde maso od března roku 2008. Od samého začátku je zde také bufet, v létě se zahrádkou, s vynikající kuchyní a bohatým výběrem jídel. V prodejně si můžete objednat některé speciality: jako uzená kýta, krůta, plněná nožička atd. Široký výběr masa a uzenin ve 100% kvalitě je…
Masné, uzenářské produkty, jejich výroba a prodej.
16 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Neratovice) 104 poboček
- 10.2 km
- Kojetická 1370, Neratovice
Nabízíme čerstvé maso, tradiční uzeniny a lahůdky z vlastního zpracování. Vždy dbáme na kvalitu a původ surovin, které vybíráme od ověřených dodavatelů se zájmem o místní produkty.
Najdete zde řeznictví s velmi širokým sortimentem našich výrobků a kvalitního masa z vlastních chovů. V přilehlé NEKUŘÁCKÉ jídelně si můžete denně vybrat z několika druhů chutných pokrmů. Večer můžete posedět v hospůdce. Je zde možnost i ubytování v několika menších pokojích, které jsou v patře. Do…
Nabízíme kvalitní české potraviny s plně kontrolovaným původem. Naše produkty zahrnují kuřecí, vepřové, hovězí, králičí maso a uzeniny, které prodáváme prostřednictvím více než 100 maloobchodních prodejen. Dbáme na čerstvost a ekologii.
19 Jídelna v centru města (pobočka Mělník) 1 pobočka
- 13.0 km
- náměstí Míru 7/6, Mělník
Specializujeme se na výrobu chutných lahůdek, uzenin a polotovarů z kvalitních surovin. Nabízíme čerstvé produkty a osobní přístup, který neoklamou běžné supermarkety. S našimi výrobky si užijete skvělou chuť a unikátní nabídku.
Nabízíme široký výběr kvalitního čerstvého masa a masných výrobků. Pečlivě vybíráme dodavatele a zaručujeme vysokou jakost všech našich produktů. V naší prodejně v centru Prahy naleznete přátelskou a profesionální obsluhu. Nakupujte u nás čerstvé maso a uzeniny na každodenní stůl či pro speciální…
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Úžice – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Úžice působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Úžice a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.