Výroba piva – Kladno
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Kladno působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–8 firem z 8 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Pizzu, kebab a další rychlé občanstvení připravujeme čerstvé a rychle. Nabídka je určena pro jednotlivce, kteří chtějí rychlé a chutné jídlo, i pro skupiny přátel. Vybírat můžete z několika druhů pizz a doplnit je osvěžujícími nápoji.
Provozujeme bar s pestrou nabídkou nápojů. Vybírat můžete z domácích nealko i alkoholických drinků a lehkého občerstvení. Atmosféru doplňují voňavé vodní dýmky s různými tabáky. Jde o místo pro večerní posezení s přáteli.
Vaříme čisté, poctivé a pitelné ležáky v historickém pivovaru s tradicí od roku 1855. Na čepu najdete pět piv včetně klasické desítky a modernějších speciálů. Letní zahrada láká na posezení s točeným pivem a občerstvením pro malé i velké hosty.
4 Pivovar Kladno Kročehlavy, s.r.o. 2 pobočky
- Dlouhá 33, Kladno - Kročehlavy
- Ověřená
Obnovujeme tradici vaření piva v kladenském areálu pivovaru Kročehlavy. Čepujeme černé pivo a další druhy z vlastního tankového pivovaru. Naše pivo je určeno pro milovníky tradičního českého řemesla. Pivo si můžete vychutnat přímo u nás nebo si ho odvést.
Provozujeme restauraci v centru města. Nabízíme teplá jídla - česká a mezinárodní kuchyně, steaky a denní menu včetně piva Antoš. Prodáváme sudové pivo. Půjčujeme chladící zařízení. Možnost ochutnávek piva a exkurzí - prohlídek pivovaru. K dispozici je salonek pro 35 lidí.
Nabízíme vybavení pro výrobu piva. E-shop.
Naše vášeň je pivo, které vaříme s důrazem na kvalitu a čerstvost. Vyberete si z široké nabídky tradičních českých ležáků a speciálů, které pravidelně ochutnáváme a inovujeme.
Čepujeme 8 druhů piva Starokladno v rodinném pivovaru s restaurací. Pivo zraje 35 dní bez urychlování, díky čemuž vzniká plná chuť. V nabídce nechybí klasické výčepní, ležáky ani speciály - od ovocných piv po čtrnácti- až čtyřiadvacetistupňové.
Výroba piva v lokalitě Kladno – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Kladno a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.