Výroba piva – Praha 3

Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Praha 3 působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.

1–9 firem z 9 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Rodinná restaurace na Vinohradech s předzahrádkou. Vaříme španělské tapas, polední menu i rizota. Podáváme zázvorovou limonádu a tzatziki. Zábavné stolování pro skupiny přátel i pro rodiny s dětmi.

Poslat poptávku ikofein.cz 273 132 145

Poctivé české jídlo, které chutná jako doma. Svíčková, guláš nebo řízek v bílé housce – žádné gastro divadlo, jen tradiční chuť. Jídlo si odnesete a sníte, kde se vám zachce. Bistro vzniklo z lásky k dobrému jídlu a příjemné atmosféře.

Poslat poptávku natvrdobistro.cz 724 265 524

Vaříme italské i české pokrmy v tradičním i moderním pojetí. Ručně vyrábíme těstoviny, pečivo a skvělé dezerty pro rodinné obědy i večeře. Pečlivě vybíráme suroviny, takže každé jídlo připravujeme s důrazem na kvalitu. Restaurace nabízí příjemné prostředí pro běžné návštěvy i menší oslavy.

Poslat poptávku nominanza.com 732 778 444

Distribuujeme chmel, slad a kvasnice pro domácí pivovarníky. Prodáváme suroviny potřebné k vaření piva prostřednictvím internetového obchodu. Naše nabídka je určena pro hobby pivovarníky, kteří si chtějí připravit vlastní pivo. Zaměřujeme se na online prodej s doručením zboží.

Poslat poptávku beer-club.eu 777 844 478

Vaříme českou kuchyni v příjemné atmosféře bistra. Nabídka zahrnuje tradiční jídla, která chutnají celé rodině. Jídla připravujeme z čerstvých surovin, takže chutnají opravdově. Přijďte si pochutnat na obědě nebo večeři.

Poslat poptávku 608 580 515

Prodáváme zmrzlinu a nápoje s možností rozvozu. Nabídka je určena pro jednotlivce i firmy, které chtějí osvěžit své hosty nebo zaměstnance. K dispozici jsou různé příchutě zmrzliny a sortiment nealkoholických i alkoholických nápojů. Služby využijete při rodinných oslavách, firemních akcích nebo…

Poslat poptávku 777 665 577

Vína z malých vinařství i moderní piva v příjemném baru. Ochutnejte výběr z českých i zahraničních regionů. Osvěžíte se sklenkou po práci nebo posedíte s přáteli. Zajímavé nápoje pro milovníky chutí i pro zvědavé začátečníky.

Poslat poptávku 728 315 612

Od roku 1989 se zabýváme prodejem a distribucí nápojů. Hlavní činností je velkoobchod orientující se na zásobování gastronomických provozů, maloobchodů a velkoobchodů. Nabízíme alko-nealko nápoje, pivo, víno, tabák, cukrovinky, pochutiny, hygienu a doplňkový sortiment.

Poslat poptávku 777 710 662

Vaříme pivo v minipivovaru Černý Medvěd. V nabídce máme klasický ležák 12°, svrchně kvašený speciál IPA 15°, pšeničný speciál 13°, světlou desítku, tmavý Porter a zázvorový speciál Rónin. Pivo si můžete koupit v naší partnerské prodejně.

Poslat poptávku isaobeer.cz 602 282 240

Výroba piva v lokalitě Praha 3 – detailní popis

Výroba piva je technologický proces přeměny obilného sladu, chmele, vody a kvasnic na alkoholický nápoj prostřednictvím kvašení. Rozlišují se dva základní typy kvašení - spodní (ležáky) a svrchní (pšeničná piva, IPA, stout). Každý typ vyžaduje odlišné teploty a délku zrání. Ležák zraje obvykle 30-90 dní, zatímco svrchně kvašená piva mohou být hotová za 2-4 týdny. Výběr pivovaru v lokalitě Praha 3 závisí na preferovaném stylu piva a objemu výroby. Pro tradiční ležákové pivo je typická nižší teplota kvašení a delší zrání.

Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
  • složení a původ surovin
  • technologie kvašení (spodní/svrchní)
  • délka zrání
  • druh a množství chmele
  • kvalita vody

Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Praha 3 a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.