Výroba piva – Mladá Boleslav
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Mladá Boleslav působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme pivo, nealkoholické i alkoholické nápoje pro maloobchod i velkoobchod s možností rozvozu. Nabízíme také pochutiny, reklamní předměty a k zapůjčení chladicí zařízení.
Pivo Klášter přináší kvalitní pivo s tradiční chutí, která spojuje historii s moderním pojetím vaření. Věnujeme se výrobě piva od roku 1570 na základě starobylých receptur a přísných standardů.
V našem pivovaru pro vás vyrábíme svijanské pivo z kvalitních surovin. Pořádáme exkurze pivovaru, při kterých si můžete prohlédnout výrobu svijanského piva na vlastní oči. Součástí prohlídky pivovaru je ochutnávka piva. U nás můžete navštívit i Pivovarskou restauraci a Pivní lázně.…
Jsme specializovaný internetový obchod zaměřený na prodej řemeslných piv z českých i slovenských minipivovarů. V naší nabídce naleznete lahvové speciály, pšeničná piva, IPA i tradiční ležáky. Kromě samotného piva prodáváme také dárková balení a pivovarnické zážitky, jako jsou ochutnávky nebo…
Zabýváme se výrobou sladu pro přípravu piva.
Vyrábíme a prodáváme pivo vlastní produkce. Nabízíme světlé ležáky 10, 11, 12 i 14 stupňů a tmavé desetistupňové pivo. Pivo dodáváme v pet lahvích, plechovkách, skle i v sudech. Kromě piva prodáváme také balenou pramenitou vodu a limonády.
Výroba piva v lokalitě Mladá Boleslav – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Mladá Boleslav a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.