Výroba piva – Praha 1
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Praha 1 působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vaříme pivo Konrad ve Vratislavicích od roku 1872. Nabízíme tradiční české ležáky, silná a ochucená piva. Naše vášeň a kvalita jsou potvrzeny řadou ocenění. Objevte bohatství chutí Jizerských hor a přijďte k nám na návštěvu.
2 NEREZ CIDLINA s.r.o. (Praha - město) 2 pobočky
- V. Kl. Klicpery 720, Nový Bydžov
Dodáváme vysoce kvalitní zakázkovou výrobu z nerezové oceli pro potravinářský, farmaceutický a chemický průmysl. Naše specializace zahrnuje minipivovary a komplexní služby spojené s jejich výrobou a obsluhou, zajišťujeme individuální přístup a odborný servis pro naše zákazníky.
Představte si úžasné dobrodružství s pocitem zrození VAŠEHO vlastnoručně vyrobeného piva, ten pocit prvního doušku vychlazeného moku s krásnou hustou pěnou a s řádným řízem, ten pocit, že jste to dokázali!!
Pivovar Rychtář byl založen v roce 1913 a dlouho byl nejmodernějším pivovarem u nás. Dnes už má něco za sebou a může tak skloubit zkušenosti minulých generací s novými technologiemi.
Pivovar Hostomice nabízí tradiční české pivo s bohatou historií a příjemným posezením v nalévárně. Navštivte nás a vychutnejte si naše poctivé pivo, které přímo pochází z místa, kde se pivo vařilo již od 15. století.
Výroba piva v lokalitě Praha 1 – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Praha 1 a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.