Výroba piva – Praha 6
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Praha 6 působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–11 firem z 11 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Provozujeme restauraci, která vaří obědy i večeře pro místní hosty i kolemjdoucí. Denní menu zahrnuje českou kuchyni a mezinárodní speciality. Příjemná atmosféra je vhodná pro obchodní schůzky i rodinné oslavy.
Kavárna s venkovní zahrádkou, kde si dáte výběrovou kávu, pivo nebo domácí limonádu. Připravujeme espresso, horkou čokoládu a čerstvé pečivo. Přijďte posedět v příjemném prostředí, které ocení jednotlivci i skupiny.
Vaříme burgery z čerstvých surovin v příjemném prostředí. Nabízíme klasické i netradiční varianty pro milovníky poctivého jídla. Přijďte si pochutnat na kvalitním mase v nadýchané housce s domácími hranolky. Otevřeno pro jednotlivce i skupiny.
Online prodej alkoholických nápojů, potravin a tabákových výrobků. Nabídka je určena pro domácnosti i firmy, které chtějí zboží doručit až ke dveřím. Objednávku sestavíte pohodlně z domova. Sortiment zahrnuje běžné nákupy i speciální příležitosti.
Pivnice nabízí čepované pivo a jednoduché pohoštění pro místní i přespolní. Posezení v neformálním prostředí je vhodné pro přátele i jednotlivce. V nabídce bývá výběr z několika druhů piv, případně nealkoholických nápojů.
Specializujeme se na poskytování komerčních služeb výrobcům vína a piva a lihovin a také i nealkoholických nápojů a dále nabízíme lahvovací linky a také jejich součásti.
Vyrábíme pivo, pivní pálenky i nealkoholické nápoje. Navrhujeme a realizujeme výstavby malých i průmyslových pivovarů a závodů na výrobu nealkoholických nápojů.
8 Břevnovský klášterní pivovar svatého Vojtěcha a.s. - Břevnovský Benedict
- Markétská 1/28, Praha - Břevnov
Vaříme pivo v Břevnovském klášteře, kde tradice sahá až do roku 993. Ročně uvaříme až čtyřicet různých druhů piva o celkovém objemu 4 000 hektolitrů. Klasické ležáky, piva typu ALE, kyseláče i piva dozrávaná na dřevě - to vše si vychutnáte přímo v našem výčepu Klášterní sýpka.
V Pivovaru Bubeneč tvoříme skvělá piva a příjemné prostředí pro gurmány. Naše restaurace nabízí rozmanitá jídla, která si skvěle rozumí s našimi pivními specialitami. Rádi se s vámi podělíme o náš příběh a vášeň pro pivovarnictví.
V minipivovaru se věnujeme vaření řemeslného piva s důrazem na tradiční postupy a poctivé suroviny. Specializujeme se na nefiltrovaná a nepasterizovaná piva, která si díky tomu zachovávají plnou chuť a výrazné aroma. Naše nabídka zahrnuje klasické ležáky, populární new england ipa, osvěžující…
Naše společnost, ZATEC HOP COMPANY Ltd., se zaměřuje na dodávku kvalitního chmele, zejména odrůdy Saaz, pro pivovarnický průmysl. Oferujeme spolehlivost v dodávkách a konkurenceschopné ceny pro naše zákazníky.
Výroba piva v lokalitě Praha 6 – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Praha 6 a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.