Výroba piva – Ústí nad Labem

Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Ústí nad Labem působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Nabízíme prodej smíšeného zboží. Náš sortiment zahrnuje tabákové výrobky, alkoholické nápoje, víno, pivo kávu či cukrovinky, parfémy a další sortiment.

Poslat poptávku freeoneshop.com 725 997 632

Maloobchod s prodejem potravin a nápojů, tuzemský i dovozový alkohol včetně piva a vína. Prodáváme nealkoholické nápoje, energy drinky, cigarety, doutníky i tabák, mycí a čisticí prostředky, ovoce, zeleninu či vepřové, hovězí, telecí a zvěřinové maso.

Poslat poptávku 602 503 367

Vyrábíme skvělá piva a cider v třech vlastních pivovarech v České republice s ohledem na životní prostředí. Naše produkce zahrnuje 13 značek, které potěší každého milovníka piva. Otevíráme dveře do našich pivovarů a rádi vás přivítáme na exkurzi.

Poslat poptávku heinekenceskarepublika.cz 800 555 511

Velkoobchodní prodej nápojů pro restaurace, bary, obchody i další odběratele. V nabídce je široký sortiment vína a piva z tuzemska i zahraničí. Kromě alkoholických nápojů dodáváme také nealkoholické nápoje, mošty a energetické nápoje. Specializujeme se na distribuci pro gastronomické provozy a…

Poslat poptávku 777 137 755

Výroba piva v lokalitě Ústí nad Labem – detailní popis

Výroba piva je technologický proces přeměny obilného sladu, chmele, vody a kvasnic na alkoholický nápoj prostřednictvím kvašení. Rozlišují se dva základní typy kvašení - spodní (ležáky) a svrchní (pšeničná piva, IPA, stout). Každý typ vyžaduje odlišné teploty a délku zrání. Ležák zraje obvykle 30-90 dní, zatímco svrchně kvašená piva mohou být hotová za 2-4 týdny. Výběr pivovaru v lokalitě Ústí nad Labem závisí na preferovaném stylu piva a objemu výroby. Pro tradiční ležákové pivo je typická nižší teplota kvašení a delší zrání.

Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
  • složení a původ surovin
  • technologie kvašení (spodní/svrchní)
  • délka zrání
  • druh a množství chmele
  • kvalita vody

Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Ústí nad Labem a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.