Výroba piva – Kolín
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Kolín působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–9 firem z 9 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Kebab a další rychlé občerstvení pro hladové kolemjdoucí, studenty i pracující. Suroviny jsou čerstvé, příprava rychlá. Porce jsou štědré, takže se nají každý. Podává se k tomu i výběr nápojů.
Kavárna ve Veltrubech u Kolína na cyklostezce nabízí výběrovou kávu, čerstvé dezerty a chutné snídaně. Rodiny s dětmi ocení pískoviště a dětský koutek. Posezení pod živými palmami doplňuje nabídka točené zmrzliny, moravských vín a míchaných drinků.
Pravé neapolské pizzy z kvalitních italských surovin. Čerstvé bagety a italská atmosféra pro rodinné posezení. Jídlo, které spojuje lidi při společném obědě nebo večeři. Připravujeme pokrmy s důrazem na autentickou chuť a čerstvost.
Zabýváme se výrobou nefiltrovaných piv klasickou metodou.
Nabízíme vysoce kvalitní piva, která vaříme s vášní a tradicí. Naši výrobci spolupracují s minipivovary na limitovaných edicích. Navštivte náš pivovar a objevte svět piva, kde se setkávají tradice a inovace.
Nabízíme široký sortiment piva, alkoholických a nealkoholických nápojů. Zajišťujeme rychlý rozvoz a individuální ceny pro restaurace a hotely. Využijte naši půjčovnu výčepního zařízení a těšte se na speciální akce.
Vítejte na stránkách pivovaru Český Brod. Obnovujeme tradici vaření piva v Českém Brodě a nabízíme kvalitní ležáky v PET lahvích 1 l a sudech. Navštivte nás od pondělí do pátku pro čerstvé českobrodské pivo a zakončete den v našem příjemném prostředí.
Půjčujeme pivní chlazení nebo vysokotlaký čistič. Nabízíme kvalitní potisk textilu. Naší nejčastější produkcí je potisk triček a potisk tašek, realizujeme potisk mnoha dalších textilních výrobků.
Vytváříme speciální piva s jedinečnými chutěmi a tradicí, která sahá až do období založení našeho pivovaru. Objevujeme rozmanitost piva a sdílíme s vámi naše zkušenosti a znalosti o tomto nápoji, jeho výrobě a kultuře.
Výroba piva v lokalitě Kolín – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Kolín a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.