Výroba piva – Praha 5
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Praha 5 působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–17 firem z 17 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Rodinná kavárna u metra s výběrovou kávou a domácími dobrotami. Připravujeme espresso, mléčné kávy a horké čokolády. Pečeme dorty, zákusky, větrníky i slané pečivo. Nabízíme příjemné posezení i výdej s sebou.
Prodáváme alkoholické nápoje pro domácí spotřebu i pro hostinské provozy. Nabídka zahrnuje destiláty, vína, piva a lihoviny. Služby jsou určeny pro koncové zákazníky i pro firmy z pohostinství. Nákup je možný osobně nebo formou objednávky.
Vaříme pizzu na tenkém těstě s čerstvými ingrediencemi. V nabídce najdete také burgery, křupavé quesadilly a hranolky. Jídlo doplníte nealkoholickými i alkoholickými nápoji. Vhodné je pro rychlý oběd, večeři s rodinou nebo setkání s přáteli.
4 Mix Markt (Mukařovského 2590/2) 3 pobočky
- Mukařovského 2590/2, Praha - Stodůlky
- Ověřená
Koupíte tu východoevropské lahůdky, jídlo a nápoje z různých zemí. Nabídka zahrnuje jak známé produkty, tak nové gastronomické zážitky. Supermarkety jsou určeny pro všechny, kdo hledají autentické etnické potraviny. Každá prodejna láká na svůj specifický sortiment.
Vaříme spodně i svrchně kvašená piva dle přání zákazníka. Nabídka zahrnuje vaření piva na zakázku i možnost vlastního vaření s plnou kontrolou nad procesem. Konzultujeme a garantujeme kvalitu receptury. Výsledkem je pivo přesně podle vašich představ.
Vaříme svrchně kvašená piva v létajícím pivovaru v Praze. Zaměřujeme se i na méně známé pivní styly. Nabízíme točené i nefiltrované pivo pro milovníky nových chutí. Pivo čepujeme přímo v pivovaru nebo na degustacích.
Vaříme poctivé ležáky a polotmavé speciály klasickým řemeslným způsobem spodního kvašení. Piva mají plnou sladovou chuť, medovou barvu a hustou bohatou pěnu. Vracíme se k tradičním rmutovým postupům a původním recepturám. Naším cílem je pivo s nezaměnitelným charakterem.
Odpočinkové místo pro rodiny i kolegy, kde si pochutnáte na grilovaných specialitách. K dispozici je možnost zapůjčení grilu a nákup kvalitního masa z řeznictví. Děti se mohou zabavit na blízkém hřišti. Vytváříme přátelskou atmosféru pro neformální posezení.
9 Super Doner Kebab (Trávníčkova 1764/5) 1 pobočka
- Trávníčkova 1764/5, Praha - Stodůlky
- Ověřená
Vaříme kebab, burgery a bagety v rychlém občerstvení. Nabízíme také další pokrmy inspirované arabskou kuchyní. Jídlo připravujeme čerstvé přímo na objednávku. Rychlé občerstvení je určeno pro všechny, kdo chtějí chutné jídlo bez dlouhého čekání.
Prodáváme čaje značky TWG, kávu a čaje zelené, bílé, černé, rooibos, pu-erh i oolong. Součástí nabídky je možnost degustace v čajovně.
Moderní minipivovar s restaurací, bowlingem a zahrádkou s vjezdem pro cyklisty. Na čepu nabízíme světlou nepasterovanou 11°, 13° a sezónní pivní speciály. Součástí je bezbariérový přístup, takže si posezení užije každý.
Pauwel Kwak Bierhuis je originální belgický pivní bar na Smíchově, kde nabízíme široký výběr belgických piv a lahodných pokrmů. Naše menu zahrnuje piva na čepu, malé a velké lahve piva, vína, panáky, nealkoholické nápoje a chutné jídlo.
Pivovar Třebonice nabízí poctivou ruční výrobu piva s širokým výběrem pivních speciálů. Naše pivo je vařeno s láskou a péčí, kterou potvrdí jak naši hosté, tak odborníci.
Velkoobchodně prodáváme pivovarnické suroviny a poskytujeme poradenství v oblasti pivovarnictví. Kromě toho se zaměřujeme na logistiku a export. Služby využívají malé i střední pivovary, minipivovary i domácí sládci.
Nabízíme inovativní technologie pro pivovarnictví, farmaci, chemii a energetiku. Poskytujeme spolehlivá zařízení a engineeringová řešení pro optimalizaci výrobních procesů a garantujeme kvalitu naší práce.
Naše firma se zabývá dodávkou chmelových produktů, sladu, pivovarských kvasnic, chmelových granulí, sladových výtažků a bio chmelu. Nabízíme širokou škálu chmelových odrůd. Patří sem Novozélandské, České, Německé, Francouzské a Americké odrůdy.
Vaříme tradiční česká jídla z lokálních surovin a čepujeme poctivé ležáky i pivní speciály. Minipivovar sídlí v bývalé prvorepublikové tančírně v Prokopském údolí. Pivo si odnesete domů v lahvích nebo sudech.
Výroba piva v lokalitě Praha 5 – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Praha 5 a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.