Výroba piva – Bečov okres Most

Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Bečov působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Pivovar Mostecký Kahan

Vaříme vlastní pivo a čepujeme ho přímo v pivovaře. Prohlídky s průvodcem ukáží výrobu a zakončí je ochutnávka. Nakoupíte tu lahvové i sudové pivo a pivní suvenýry. Návštěva je vhodná pro skupiny i jednotlivce, kteří chtějí poznat řemeslnou výrobu.

Poslat poptávku mosteckykahan.cz 777 202 280

Vytváříme komunitu lidí se zájmem o krajinu Mostecka. Setkáváme se při workshopech, potulkách krajinou, exkurzích nebo promítání filmů. Sídlíme v Kostelní 435 ve Starém Mostě, kde je otevřeno pro veřejnost odpoledne. Zakoupením knih, tvořivých sad nebo občerstvení v našem kafekoutku podpoříte naši…

Poslat poptávku woodmaid.org 603 255 422

Provozujeme kavárnu a komunitní infocentrum v Mostě. Setkáváme se při workshopech, toulkách krajinou, exkurzích i promítání filmů. V kafekoutku ochutnáte kávu, čaj, domácí limonády i točené pivo. Přispějete tak na naši činnost a podpoříte místní komunitu.

Poslat poptávku woodmaid.org 603 255 422

Naše společnost se specializuje na kvalitní chmel a chmelové produkty pro výrobu piva. Nabízíme široký sortiment odrůd, poradenství a podporu pro pivovary i pěstitelé chmele. Věříme, že každý zákazník si u nás najde to pravé pro své potřeby.

Poslat poptávku hopproducts.cz 728 465 800

Dodáváme kvalitní potraviny a služby pro gastronomii a širokou veřejnost. Naše akční letáky nabízejí nejlepší ceny a zajímavé slevy na různé výrobky. Vybíráme pro vás jen to nejlepší.

Poslat poptávku jip-potraviny.cz 476 111 602

Nabízíme široký sortiment zboží v našich obchodech s bezkonkurenčními cenami. Zajistíme vám nejlepší nákupy a skvělé akční nabídky, které vás potěší. Připojte se k našemu CLUBCARD a využijte exkluzivní slevy a výhody.

Poslat poptávku travel-free.cz 476 442 001

Výroba piva v lokalitě Bečov – detailní popis

Výroba piva je technologický proces přeměny obilného sladu, chmele, vody a kvasnic na alkoholický nápoj prostřednictvím kvašení. Rozlišují se dva základní typy kvašení - spodní (ležáky) a svrchní (pšeničná piva, IPA, stout). Každý typ vyžaduje odlišné teploty a délku zrání. Ležák zraje obvykle 30-90 dní, zatímco svrchně kvašená piva mohou být hotová za 2-4 týdny. Výběr pivovaru v lokalitě Bečov závisí na preferovaném stylu piva a objemu výroby. Pro tradiční ležákové pivo je typická nižší teplota kvašení a delší zrání.

Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
  • složení a původ surovin
  • technologie kvašení (spodní/svrchní)
  • délka zrání
  • druh a množství chmele
  • kvalita vody

Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Bečov a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.