Výroba piva – Lubenec okres Louny

Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Lubenec působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Svaz českých chmelařů sdružuje pěstitele chmele a hájí jejich zájmy. Pracuje na rozvoji pěstitelství, podporuje kvalitu a propaguje český chmel. Jeho činnost je určena pro chmelaře, výrobce piva i odbornou veřejnost.

Poslat poptávku 415 219 020

V areálu Chrámu Chmele a Piva si užíváme jedinečné zážitky a prohlídky zaměřené na bohatou historii žateckého chmele a piva. Netradiční stylová restaurace s minipivovarem nabízí jedinečné gastronomické zážitky v původním chmelovém skladu.

Poslat poptávku chchp.cz 415 210 952

Zatec Hop Company Ltd. se specializuje na dodávku kvalitního chmele, především Saaz hops. Naše spolehlivost a konkurenceschopné ceny uspokojí potřeby každého v pivovarnickém průmyslu. Pomáháme našim zákazníkům s výběrem chmele a zajišťujeme dodávky.

Poslat poptávku zhc.cz 415 741 611

Nabízíme široký sortiment pro domácí vaření piva, včetně chmele, sladů a kvasnic. Sortiment uspokojí jak začátečníky, tak profesionální sládky. Naše ceny jsou nejlepší na trhu.

Poslat poptávku svoboda-frankova.cz 602 454 090

5 ARIX, a.s.

Pěstujeme zdravý chmel v české zemi a přinášejí ho do lokálních i světových pivovarů. Zaměřujeme se na udržitelné zemědělství a kvalitní zpracování chmele, což zajišťuje vysokou kvalitu našich produktů, které těší pivaře na šesti kontinentech.

Poslat poptávku arixczechhop.cz 415 212 920

V minipivovaru Domov se soustředíme na výrobu čerstvého piva Lounský žejdlík a poskytování kvalitního českého jídla. Nabízíme denní menu, akce a speciální víkendové menu, které potěší každého milovníka dobrého jídla a pití.

Poslat poptávku minipivovar-domov.cz 731 453 082

Vyrábíme kvalitní piva a cidery s ohledem na přírodu. Nabízíme bohatou škálu značek a zaměstnáváme stabilní tým odborníků v oblasti výroby a distribuce.

Poslat poptávku heinekenceskarepublika.cz 415 629 111

Výroba piva v lokalitě Lubenec – detailní popis

Výroba piva je technologický proces přeměny obilného sladu, chmele, vody a kvasnic na alkoholický nápoj prostřednictvím kvašení. Rozlišují se dva základní typy kvašení - spodní (ležáky) a svrchní (pšeničná piva, IPA, stout). Každý typ vyžaduje odlišné teploty a délku zrání. Ležák zraje obvykle 30-90 dní, zatímco svrchně kvašená piva mohou být hotová za 2-4 týdny. Výběr pivovaru v lokalitě Lubenec závisí na preferovaném stylu piva a objemu výroby. Pro tradiční ležákové pivo je typická nižší teplota kvašení a delší zrání.

Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
  • složení a původ surovin
  • technologie kvašení (spodní/svrchní)
  • délka zrání
  • druh a množství chmele
  • kvalita vody

Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Lubenec a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.