Výroba piva – Louny
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Louny působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–10 firem z 10 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Svaz českých chmelařů sdružuje pěstitele chmele a hájí jejich zájmy. Pracuje na rozvoji pěstitelství, podporuje kvalitu a propaguje český chmel. Jeho činnost je určena pro chmelaře, výrobce piva i odbornou veřejnost.
Poskytování rehabilitačních a rekondičních i regeneračních a masérských služeb. Dále provoz půjčovny pánských a dámských i trekingových kol či dětských cyklosedaček a přívěsných vozíků a provoz půjčovny lodí, kánoí, plastových pramic i plovacích vest a lodních vaků. Nabízíme výrobu ovocných…
V areálu Chrámu Chmele a Piva si užíváme jedinečné zážitky a prohlídky zaměřené na bohatou historii žateckého chmele a piva. Netradiční stylová restaurace s minipivovarem nabízí jedinečné gastronomické zážitky v původním chmelovém skladu.
Nabízíme široký sortiment pro domácí vaření piva, včetně chmele, sladů a kvasnic. Sortiment uspokojí jak začátečníky, tak profesionální sládky. Naše ceny jsou nejlepší na trhu.
V minipivovaru Domov se soustředíme na výrobu čerstvého piva Lounský žejdlík a poskytování kvalitního českého jídla. Nabízíme denní menu, akce a speciální víkendové menu, které potěší každého milovníka dobrého jídla a pití.
Jsme minipivovar vyrábějící české ležáky klasickou technologií. Zpočátku jsme vyráběli pouze ležáky a spodně kvašené speciály, ale na základě poptávky stálých zákazníků jsme na konci minulého roku začali i s výrobou svrchně kvašených piv.
Pěstujeme zdravý chmel v české zemi a přinášejí ho do lokálních i světových pivovarů. Zaměřujeme se na udržitelné zemědělství a kvalitní zpracování chmele, což zajišťuje vysokou kvalitu našich produktů, které těší pivaře na šesti kontinentech.
Vyrábíme kvalitní piva a cidery s ohledem na přírodu. Nabízíme bohatou škálu značek a zaměstnáváme stabilní tým odborníků v oblasti výroby a distribuce.
Zatec Hop Company Ltd. se specializuje na dodávku kvalitního chmele, především Saaz hops. Naše spolehlivost a konkurenceschopné ceny uspokojí potřeby každého v pivovarnickém průmyslu. Pomáháme našim zákazníkům s výběrem chmele a zajišťujeme dodávky.
Společnost poskytuje služby v oblasti dodávky chmelových produktů, pivovarských kvasnic, sladových výtažků aj.
Výroba piva v lokalitě Louny – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Louny a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.