Výroba piva – Praha - Sobín okres Praha 5
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Praha - Sobín působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–9 firem z 9 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Mix Markt (Mukařovského 2590/2) 3 pobočky
- 5.1 km
- Mukařovského 2590/2, Praha - Stodůlky
- Ověřená
Koupíte tu východoevropské lahůdky, jídlo a nápoje z různých zemí. Nabídka zahrnuje jak známé produkty, tak nové gastronomické zážitky. Supermarkety jsou určeny pro všechny, kdo hledají autentické etnické potraviny. Každá prodejna láká na svůj specifický sortiment.
2 Super Doner Kebab (Trávníčkova 1764/5) 1 pobočka
- 5.1 km
- Trávníčkova 1764/5, Praha - Stodůlky
- Ověřená
Vaříme kebab, burgery a bagety v rychlém občerstvení. Nabízíme také další pokrmy inspirované arabskou kuchyní. Jídlo připravujeme čerstvé přímo na objednávku. Rychlé občerstvení je určeno pro všechny, kdo chtějí chutné jídlo bez dlouhého čekání.
Vaříme spodně i svrchně kvašená piva dle přání zákazníka. Nabídka zahrnuje vaření piva na zakázku i možnost vlastního vaření s plnou kontrolou nad procesem. Konzultujeme a garantujeme kvalitu receptury. Výsledkem je pivo přesně podle vašich představ.
Naše firma se zabývá dodávkou chmelových produktů, sladu, pivovarských kvasnic, chmelových granulí, sladových výtažků a bio chmelu. Nabízíme širokou škálu chmelových odrůd. Patří sem Novozélandské, České, Německé, Francouzské a Americké odrůdy.
Vaříme pizzu na tenkém těstě s čerstvými ingrediencemi. V nabídce najdete také burgery, křupavé quesadilly a hranolky. Jídlo doplníte nealkoholickými i alkoholickými nápoji. Vhodné je pro rychlý oběd, večeři s rodinou nebo setkání s přáteli.
Vaříme poctivé ležáky a polotmavé speciály klasickým řemeslným způsobem spodního kvašení. Piva mají plnou sladovou chuť, medovou barvu a hustou bohatou pěnu. Vracíme se k tradičním rmutovým postupům a původním recepturám. Naším cílem je pivo s nezaměnitelným charakterem.
Prodáváme alkoholické nápoje pro domácí spotřebu i pro hostinské provozy. Nabídka zahrnuje destiláty, vína, piva a lihoviny. Služby jsou určeny pro koncové zákazníky i pro firmy z pohostinství. Nákup je možný osobně nebo formou objednávky.
Prozkoumáváme fascinující svět piva, nabízející širokou škálu pivních stylů a příběhů z malých regionálních pivovarů. Navštěvujeme pivovary a sdílíme novinky ze světa piva, abychom povzbudili místní kulturu a tradice.
Vaříme svrchně kvašená piva v létajícím pivovaru v Praze. Zaměřujeme se i na méně známé pivní styly. Nabízíme točené i nefiltrované pivo pro milovníky nových chutí. Pivo čepujeme přímo v pivovaru nebo na degustacích.
Výroba piva v lokalitě Praha - Sobín – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Praha - Sobín a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.