Výroba piva – Rosovice okres Příbram
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Rosovice působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Společnost Velkoobchod Tikovský působí na trhu od roku 1994. Od počátku se zabývá distribucí alkoholických i nealkoholických nápojů, piva, vína, limonád a tabákových výrobků.
RODINNÝ PIVOVAR VILÉM-RESTAURACE A PENZION EŠKA, se sídlem Eškova 33, 262 23, Jince, v okrese Příbram a v kraji Střední Čechy, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. H 487, Městský soud v Praze. Právní forma Evropská společnost. Založení v roce 2011. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem…
Zaměřujeme se na velkoobchodní prodej alkoholu, tabákových výrobků a potravin. Našim odběratelům nabízíme široký sortiment od cigaret přes lihoviny a vína až po cukrovinky a základní potraviny.
Internetový prodej čajů, kávy, čokolády, dárkového zboží i balení a konvic.
Pivovar vyrábí piva značky Herold a Bastard. Tradiční české pivo s přiměřenou hořkostí, odpovídající plností, čistou chutí a jemným chmelovým aroma. Kvalitní suroviny, tradiční výrobní postupy a dostatečnou délku ležení ocení všichni milovníci dobrého českého piva.
Výroba piva v lokalitě Rosovice – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Rosovice a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.