Výroba piva – Český Dub okres Liberec
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Český Dub působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–11 firem z 11 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Točíme čerstvou zmrzlinu denně, čepujeme pivo a poskytujeme místo k relaxaci. Posezení je ideální pro návštěvníky sportoviště i pro rodiny s dětmi. Otevřeno máme do 18 hodin, takže si můžete dopřát odpolední osvěžení. Bistro nabízí neformální atmosféru pro setkání s přáteli.
V našem pivovaru pro vás vyrábíme svijanské pivo z kvalitních surovin. Pořádáme exkurze pivovaru, při kterých si můžete prohlédnout výrobu svijanského piva na vlastní oči. Součástí prohlídky pivovaru je ochutnávka piva. U nás můžete navštívit i Pivovarskou restauraci a Pivní lázně.…
3 JIP východočeská, a.s. (pobočka Liberec XX-Ostašov) 29 poboček
- 11.3 km
- Šrámkova 132, Liberec XX-Ostašov
Nabízíme široký výběr potravin a služeb pro gastronomii i maloobchod. Každý týden připravujeme akční letáky a slevy na vybrané produkty, abychom našim zákazníkům ušetřili. Ať už hledáte kvalitní suroviny pro vaši restauraci, nebo potraviny pro domácnost, u nás najdete přesně to, co potřebujete.
4 Knedlíkárna GS (Papírová 123/12) 2 pobočky
- 12.6 km
- Papírová 123/12, Liberec II-Nové Město
- Ověřená
Vaříme čerstvé knedlíky každý den z kvalitních surovin tradičním způsobem. Jsme bistrem pro všechny, kteří si chtějí pochutnat na české klasice. Porce jsou vydatné a ideální ke kompletním obědům nebo večeřím. Zákazníci k nám chodí pro domácí chuť a spolehlivou kvalitu.
Mícháme alkoholické i nealkoholické koktejly, především Mojito. Připravujeme domácí limonády, servírujeme kávu a lehká jídla jako zeleninové saláty, bagety nebo mexické tortilly. Pořádáme soukromé a firemní akce s možností využití prostor baru. Hosté u nás najdou wifi připojení i parkoviště.
Vaříme klasické české pivo podle tradičních technologií. Používáme výhradně kvalitní český chmel, slad a čistou vodu. Naše řemeslné pivo je určeno pro všechny milovníky autentické chuti. Ochutnejte kus české pivovarnické kultury.
Prodáváme čerpací techniku a instalatérský materiál. V nabídce najdete také francouzská a slovinská vína, včetně stáčených, a pivo Konrád. Dále řešíme prodej PB lahví a nabízíme tepelná čerpadla Termet.
Specializujeme se na provoz rodinného minipivovaru. Nabízíme kvasnicový světlý či polotmavý ležák Vendelín. Pivo dodáváme také do restaurací a hospod. Pivo čepujeme i na cestu. Možnost posezení na letní zahrádce, v zimě v prostorách pivovaru. Dále pořádáme sportovní turnaje.
Pivovar Studánka se nachází v malebném prostředí Libereckého kraje. Specializujeme se na výrobu kvalitních českých piv, připravených s láskou z místních surovin. Naše hospůdky nabízejí příjemné posezení a ochutnávku našich vybraných pivních speciálů.
Prodejna smíšeného zboží pro každodenní nákupy. Nabízí pečivo, nápoje, masné i mléčné výrobky nebo cukrovinky. Sortiment pokrývá potřeby domácností, takže nakoupíte vše na jedno místo. Obchod je typicky orientován na místní zákazníky.
11 PIVOVAR KOCOUR VARNSDORF s.r.o. (Liberec) 1 pobočka
- 39.9 km
- Rumburská 1920/9, Varnsdorf
Varnsdorfský pivovar Kocour nabízí spodně kvašená piva, limonády a ležáky. Nabízí a provozuje pivovarskou restauraci s možností ubytování v soukromí. Připravujeme pivní akce a slavnosti. Prodáváme naše piva i na nejrůznějších festivalech u nás.
Výroba piva v lokalitě Český Dub – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Český Dub a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.